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2006.07.21
テーマ： 今日のおやつ♪(26250)
カテゴリ： 番外編（千葉県以外）
桔梗屋 （笛吹市＠山梨） 和菓子屋情報 
山梨のお土産の定番 『桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）』。
創業明治22年、老舗の桔梗屋さんの看板商品、『桔梗信玄餅』は
昭和43年誕生のユニークな和菓子。
菓子の祭典として、4年に一度開催される、全国菓子大博覧会において、
桔梗信玄餅は、最高の栄誉である「第19回名誉総裁賞」を受賞した銘菓です。
小さな容器に、黄名粉をまぶした3切れの餅が入っています。
別添えの約7.5cmの木製楊枝ですくったところを撮影。
直ぐに楊枝から落ちてしまうほど、柔らかな餅。
風味豊かな「黄名粉」、濃厚でトロっとした独特の舌触りと風味の「黒蜜」、
滑らかな食感の餅が絶妙！
いつ食べても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
【原材料】 砂糖、水飴、黒蜜、餅粉、黄名粉（大豆）
【日持ち】 12日間
【写真右】 店内の様子
一宮店は、工場団地内にあり、
桔梗屋の銘菓を販売している「花菓亭」、 「水琴茶堂」 「お菓子の美術館」 、 「工場アウトレット店」
が併設されています。
駐車場も大きく、観光バスもよく来店しています。
■お店ＤＡＴＡ
【店名】 桔梗屋 一宮店
【住所】 山梨県笛吹市一宮町坪井1928（坪井工業団地内）
【交通機関】
【営業時間】
【定休日】
【電話】 0553-47-3701
【ホームページ】 『桔梗屋』
【地図】 はてなマップ
========================================================================================
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山梨のお土産の定番 『桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）』。
創業明治22年、老舗の桔梗屋さんの看板商品、『桔梗信玄餅』は
昭和43年誕生のユニークな和菓子。
菓子の祭典として、4年に一度開催される、全国菓子大博覧会において、
桔梗信玄餅は、最高の栄誉である「第19回名誉総裁賞」を受賞した銘菓です。
小さな容器に、黄名粉をまぶした3切れの餅が入っています。
別添えの約7.5cmの木製楊枝ですくったところを撮影。
直ぐに楊枝から落ちてしまうほど、柔らかな餅。
風味豊かな「黄名粉」、濃厚でトロっとした独特の舌触りと風味の「黒蜜」、
滑らかな食感の餅が絶妙！
いつ食べても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
【原材料】 砂糖、水飴、黒蜜、餅粉、黄名粉（大豆）
【日持ち】 12日間
【写真右】 店内の様子
一宮店は、工場団地内にあり、
桔梗屋の銘菓を販売している「花菓亭」、 「水琴茶堂」 「お菓子の美術館」 、 「工場アウトレット店」
が併設されています。
駐車場も大きく、観光バスもよく来店しています。
■お店ＤＡＴＡ
【店名】 桔梗屋 一宮店
【住所】 山梨県笛吹市一宮町坪井1928（坪井工業団地内）
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【電話】 0553-47-3701
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