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2006.07.24
スペイン式の石釜パン工房 『ル・マタン』
(24)
テーマ:
パンのある愉しい食卓(1026)
カテゴリ:
F1 & スポーツ
石釜パン工房ル・マタン (稲毛区@千葉) パン屋情報
稲毛区に05年7月20日オープンした、「マロンド」の新業態店。
スペイン式の石釜を使って焼き上げたパンの専門店です。
「超ロングウインナー」 ¥420(税込み)
こちらの看板であり、「人気No.1」商品。
フランスパン生地の中に、特製の粗挽きウインナーと粒マスタードが入った、
長~いパン。
焼き立てで湯気が出ているパンを試食させて貰い、即買い。
粒マスタードが、ピリッと利いていて(゚д゚)ウマー
持ち帰り時は、好みの長さにカットしてもらえます。
【写真左】 「メープルラウンド(ハーフ)」 ¥210(税込み)、 「リモーネ」 ¥150(税込み)
【写真右】 「リモーネ」の断面
「メープルラウンド(ハーフ)」は、「人気No.2」商品。
メープルシートが生地に織り込まれていて、贅沢な味わい。
メープル好きには堪りません。
「リモーネ」は、「店長おすすめ」品の一つ。
レモンチーズクリーム入り、イタリアのお菓子パン。
固めで(柔らかめのクッキー位)しっかりした生地の中央に、
酸味のあるレモンチーズクリームが入っています。
【写真左】 店内の様子(その1)
【写真右】 店内の様子(その2)
【写真右】の奥に写っているのが、「石釜」。
次々とパンが焼き上がっていきます。
お店の外観
山小屋風の洒落た外観。
駐車場のキャパは、20台程度。
店外のテラスで、焼き立てパンと共に楽しむ事が出来ます。
■お店DATA
========================================================================================
【店名】 石釜パン工房 le matin(ル・マタン)
【住所】 千葉県千葉市稲毛区小仲台町543-1
【交通機関】 JR総武線「稲毛」駅から平和交通バス「スカイタウン終点」停留所よりすぐ
【営業時間】 7:00~20:00
【定休日】 無し
【電話】 043-290-1100
【ホームページ】 無し
【地図1】
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最終更新日 2012.03.18 01:23:54
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