おいしい 千葉 ~ponの食べある記~

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2006.05.16
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まもなく、出来上がりの声がやってきて、スーパーのビニール袋を渡された。とりあえず、写真のために一度せんどうの中に入った。一箱だけとりだしてフタをあける。発泡スチロールに小振りの餃子が3×2でならんでいる。レジがおわって袋に入れているおばちゃんを横目に、手早くデジカメにおさめる。本当はミニストップのようなテーブルでもあればいいのだが。

テナントの脇のほうに高校生がかたまって、やはり餃子を立ち食いしている。その脇に何でもないような感じで立って、あさっての方角をみながらパックをあけた。いい年をした大人がみっともない気もするが、こうやって手軽に食べられるのも、この種の食べ物の魅力ではないのか。

野菜餃子は、キャベツ、ニラ、ねぎという本当に野菜オンリーの具である。くせがなくシャキシャキしている。羽根がついたような凝った焼き方はしたない。きわめてごく普通に、焦げ目がついている。皮は薄口で、もっちり感を楽しむというより、ふっつりした感触を楽しむようである。具を生かすための皮で、それ自体強烈な主張はしてこない。チーズのほうに手をつける。これも、断面を見てやっと入っているんだと気づくくらいで、それほどチーズ臭くなかった。クセがなく、幼稚園生でも食べられそうだ。

この中でもっとも感心したのが、しそ餃子だった。きちっと額面通りに大葉の風味がきいていて、さっぱりした後味がのこる。ご飯のおかずとしてはどうかなという小振りなサイズだが。おつまみやおやつにはちょうどいいのかも知れない。コストパフォーマンスは抜群である。八幡駅東側の名物になってくれたらと、切に願う。

「手作り餃子の店 しょうちゃん」
住  所: 市原市八幡813
アクセス:JR八幡宿駅東口 正面 せんどう外テナント並び P有(せんどう内)
電話番号:現在のところ無し
営業時間:11:00-20:00
定  休:不定休
客  席:無し
利用種別:個人向き/少人数向き/家族向き/
メニュー:野菜餃子200/しそ餃子230/チーズ餃子250/激辛餃子250/
      野菜餃子弁当300/しそ餃子弁当330/チーズ餃子弁当350/
      激辛餃子弁当350/
評  価:☆☆☆





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Last updated  2007.11.10 07:42:57
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