おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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フィレンツェフローレンスというピザとペペロンチーネ、ティラミスを注文した。

同じ都市の名前を二つつなげたよく分からないネーミングのピザだが、サラミメインの品物だった。サイゼリヤのピザは、どこをどう上手く持っても全体的にダラリと曲折してしまうが、ここのは十分に足腰が強かった。端の一部がやや曲折するが、フォークを軽く添えればきちんとした気をつけ姿勢で口もとまで持っていける。

ぺペロンは野菜をたっぷり駆使した逸品だった。唐辛子を使っているからといって、それほど辛くない。刺すような痛みは感じず、ちょうどよい度合にコントロールされている。昨今の辛味ブームは異様だろう。美味しさのために辛味があるのではなく、辛味のために辛みがある。何かいったん事を突きつめようとすると、止めどもなく進んでいく日本人の悪癖が、そこにも表出しているような気がする。要するに何にしても（適度）というものを知らず、心得ず、単に（過剰適応）に邁進するばかりなのである。

デザートは、正統派そのものの佳品が供された。濃厚さゆえの甘味でたっぷり潤っているが、糖質的な甘味は極力おさえてある。この鴨川でこれだけオーセンティックな一品がいただけるのだから、かなり良しとしなければならないだろう。

セットメニューがない。それが、私がたずねたときだけの仕様なのかどうか。単品ばかりでコースを組むと、都会の一流店と同じような価格帯になってしまう。利用者としては、もっとリーズナブルなセットが欲しいと思っているちがいない。またプライス自体、決して安くない。どうしてもそこに寡占の悪癖のにおいがしてしまう。

鴨川は気候が温暖で、住む人たちの気質ものんびりしているのだろうか。それにしても、もっと正常な競合と洗練された均衡価格があってしかるべきではないのか。情報が氾濫・錯綜する時代に、それだけが独立して地元民の前に立ちはだかっているという構図は、いかがなものだろうか。実地・現地にプライスリーダーが登場しなければ、それはかなわないことなのだろうか。

参考までに触れておくと（今のところ）イオン富津店が、房総半島最南端の「サイゼリヤ」である。

「イタリアンレストラン　キッズ」
住　　所：鴨川市横渚１５５０
アクセス：鴨川街道沿い　鴨川警察署近く　Ｐ（９台）　
電話番号：０４－７０９３－４５８９
営業時間：１１：３０－２２：００（ＬＯ２１：３０）
定　　休：不定休
客　　席：１２卓以上（可変）/個室有/
メニュー：（昼）
　　　　　　野原の散歩道１２１０/ペペロンチーネ１１６０/
　　　　　　青じそとパンチェッタ１１６０/ペンネアラビアータ１２６０/
　　　　　　ポロネーゼ１２６０/完熟トマトのパスタ１２６０/
　　　　　　カルボナーラ１２６０/からし明太子のフェデリーニ１２６０/
　　　　　　ゴルゴンゾラチーズのクリームショートパスタ１２６０/
　　　　　　渡り蟹のリングイネ１７９０/ピザマルゲリータ１２６０/
　　　　　　ピザプリンセス１３７０/カタラーナ４００/
　　　　　（夜）
　　　　　　前菜盛り合わせ１２６０/ビーフコンソメスープ５３０/
　　　　　　パン２１０/ガーリックトースト５３０/ピザマルゲリータ１２６０/
　　　　　　ピザプリンセス１３７０/モンテナポレオーネ１２６０/
　　　　　　ＡＴＧピザ１２６０/フィレンツェフローレンス１２６０/
　　　　　　ココパッチャ１３７０/セット（サラダパンドリンク）６５０/
　　　　　　更にデザート付のセット９８０/
　　　　　　野原の散歩道１２１０/ペペロンチーネ１１６０/
　　　　　　青じそとパンチェッタ１１６０/ペンネアラビアータ１２６０/
　　　　　　ポロネーゼ１２６０/完熟トマトのパスタ１２６０/
　　　　　　カルボナーラ１２６０/からし明太子のフェデリーニ１２６０/
　　　　　　ゴルゴンゾラチーズのクリームショートパスタ１２６０/
　　　　　　渡り蟹のリングイネ１７９０/金目鯛のアクアパッツア２０００～/
　　　　　　愛さん家の有機野菜サラダ１０５０/イタリアサラダ１１６０/
　　　　　　生ハムのサラダ１２６０/イベリコ豚の網焼グリル１８７０/
　　　　　　仔羊の網焼きグリル１８９０/牛フィレ肉のステーキ１８９０/
　　　　　　ティラミス６３０/パンナコッタ６３０/ベリータルト４８０/
　　　　　　クラシックショコラ４８０/アップルパイアラモード６３０/
　　　　　　紅茶のシフォンケーキ４８０/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　　（味３．５/量４/サービス４/雰囲気４/ＣＰ３．５/駐車場４）

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