おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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カレー２種、ピザ２種、グラタン２種、パスタ１４種から一皿選択を行うことができる。特にパスタの充実ぶりが素晴らしく、これだけあればその日の気分にあったワンディッシュを選べそうだ。網焼タラコのクリームソースを選んだ。

女性客で、けっこうにぎわっている。インテリアは、オレンジとブラウンをポイントに使っている。ダウンライトが効いて、いかにもおしゃれっぽい。ロック風味のポップスが静かめに流れていた。

ミニサラダがやってくる。レタスの上に刻んだマッシュルームが載っている。さて食べようとフォークかごのほうに手をやると、中に箸が入っていた。とりあえず、箸を手に取る。甘みを排したドレッシングが、最初からかかっていた。バルサミコ酢が効いている。

前菜がやってきた。蕪の酢漬け・さつま芋スライス・サラミ・半熟玉子がワンプレートで供される。右手にフォークを持ってみたが、これはやはり箸でいくほうが良さそうだ。箸でいただく懐石風フレンチというのはけっこうよくある趣向だが。このへんのイタリアンでは珍しいかも知れない。この中ではさつま芋が素材を殺さない淡い塩味でおいしかった。

網焼タラコのパスタは、カッペリーニ仕立てだった。極細なので麺密度が高い。そこをフォークでうまく流すようにからめ取る。きちっとしなやかなアルデンテで、食感が最高に心地よい。明らかに濃厚まったりなのだが、極細麺がきいて、それをややあっさり方向に振ってくれる。こういうのはブガティーニ等の太系がベストマッチだとばかり思っていたが。意外に合うようだ。（ここ。良いかも）と、このとき感じた。

５月オープンなので、４ヵ月経つか経たないかという現在。給仕もサービスもぎこちなさはなく、きわめてスムーズにいっていた。一皿一皿ゆっくりやってくる。カウンター向こうのオープンキッチンのようすをうかがうと、客の進捗状況を見ながら、確実にプレゼンしようと努力しているのが見てとれる。タイミングを計って、なるべく出来立てを供するよう配慮されている。

駅前ということで、昼と夜とではまるきり異なったキャラクターを与えられるようだ。夜は単品中心。文字数たっぷりにその内容を説明するような品々がずらりとならぶ。「居酒屋ひさまつ」のイタリアン版を目指す感じだろうか。となりが「串屋横丁」というのも、また微妙な位置関係だとは思うが。

店の名前の「UNDICI」は伊語の１１。店長の名前が（じゅんいち）ということで、それにかけた店名とのこと。あと、五井のイタリアンで（ゴイタリアン）。なかなか言葉遊びがお好きなようである。（それにあやかって、本日のサブタイは何も考えずに流用の仕儀）

東口の「EST EST EST」が失くなってしまったので、この辺りでは貴重な伊系のお店である。熱々指向、本物指向というのも好感がもてた。このまますんなりと伸びていってほしいと思う。

「ゴイタリアン　ウンディチ」
住　　所：市原市五井中央西２－８－２９　高石セントラルビル１Ｆ
アクセス：五井駅前　千葉銀行わきを入り　すぐ左側　Ｐ（２台）
　　　　　（付近の１００円パーキング利用/４００円まで店負担）
電話番号：０４３６－２３－６８９９
営業時間：１１：３０－１４：００/１７：００－２３：００（平日）
　　　　　　１１：３０－１５：００/１７：００－２３：００（土日祝）
定　　休：無休（盆・年末年始等不定休）
客　　席：カウンター１０席/テーブル６卓（可変）/小上がり２卓/
利用種別：個人向き/少人数向き/女性向き/カップル向き/家族向き/
メニュー：（平日・昼）９００<ミニサラダ・一皿選択・珈琲or紅茶>/
　　　　　（昼）１４００<ミニサラダ・前菜・一皿選択・デザート・珈琲or紅茶>/
　　　　　　２５００<ミニサラダ・前菜・一皿・メイン・デザート・珈琲or紅茶>/
　　　　　（夜）（小皿ほか単品）
　　　　　　フライドポテト３５０/揚げニョッキカレーチーズ味３５０/
　　　　　　カリフラワーのホットサラダ３５０/水菜とベーコンのソテー３５０/
　　　　　　季節野菜のポリポリマリネ３５０ガーリックトースト４００/
　　　　　　半熟卵とトマトの天ぷら４００/アンチョビとドライトマト４５０/
　　　　　　若布とカコとカブのマリネ４５０/あさり白ワイン蒸４５０/
　　　　　　岐阜県の肉厚椎茸の刺身５００/白レバーのムース５００/
　　　　　　北海道ししゃものムニエル６００/極上濃厚フォアグラ丼１８００/
　　　　　　生かきと茸ガーリック焼６００/ノルウェーサーモンマリネ９００/
　　　　　　ソーセージとアボガドのオーブン焼９００/チーズ盛合せ１２００/　　　　　　
　　　　　（サラダ）
　　　　　　温泉卵のシーザーサラダ６００/ベーコンとルッコラサラダ６００/
　　　　　　鮪中トロのたたき生春巻８００/帆立のグリルサラダ仕立て９００/
　　　　　　11種のごちそうサラダ１１００/フォアグラとリンゴのソテー１６００/
　　　　　　生ハムとルッコラサラダ６００/
　　　　　（ピザ）
　　　　　　マルゲリータ８５０/ジェノベーゼ８５０/ハーフー＆ハーフ８５０/
　　　　　　トマトとハッシュドビーフカレー１２００/
　　　　　（パスタ）
　　　　　　手長海老のペペロンチーネ１５００/塩昆布のペペロン９００/
　　　　　　ニョッキのクリームグラタン１２００/椎茸のカルボナーラ１３００/
　　　　　　くるみとレモンとクリームスパゲティー１６００/ボロネーゼ１２００/
　　　　　　ペンネアラビアータ９００/ミートソースの坦々麺１２００/
　　　　　　ブガティーニのアマトリチャーナ９００/　　　　　　　　　
　　　　　（デザート）
　　　　　　ハートのカタラーナ４００/ふわふわティラミス４００/
　　　　　　チョコとキャラメルのケーキ４００/本日のおすすめパフェ時価/
　　　　　（コース）３０００/５０００/
　　　　　（飲物）スーパードライ４５０/焼酎各種５００～/グラスワイン４００/
　　　　　　飲み放題９０分１８００/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　　（味４/量３．５/サービス４/雰囲気４/ＣＰ４/駐車場３）

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