おいしい 千葉 ~ponの食べある記~

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2006.10.27
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カテゴリ: 千葉市


レクサスの向い側のビルの地下にある。階段をおりて扉をおすと、スペインの歌謡曲が(BGMにしては)ボリュームいっぱいにかかり、雰囲気が一変する。なかなかおしゃれなインテリアで、気分は上々。カウンターの上に大きなハモン・セラーノが置いてある。多くのスポットライトが駆使され、店内はハイライトが効きながらじゅうぶんに明るい。地下という立地のハンデを感じさせない。

ランチのスペシャルセットを注文した。セットの1品目として、真っ先にサラダがやってきた。ビネガーっぽいドレッシングがかかっていて、充分においしくいただく。

このセットは、タパス(前菜的な小皿料理)がバイキングとなる。カウンターが食台となっていて、そこに大皿がならんでいる。生ハムとチーズ、チキンの唐揚串、ムール貝のオレガノ風味、スパニッシュハンバーグ、パスタ、サラダ、パン・コンテ・トマテ、スペイン風茶碗蒸しなど。見た目もきれいにディスプレイされていて、いやが上にも食欲をそそる。

パスタは前菜仕様なので、イタ飯のそれをイメージしてはいけない。サラダの添え物のように考えておけば正解か。茶碗蒸しは冷製で、食べてみるまではカタラーナかプリンのように思っていた。食べてみて(だし味)なので、そこで茶碗蒸しなのだと分かる。具は、海老とマッシュルームが入っていた。生ハムが文句なくおいしい。何度も遠慮なくいただく。こういうところは、やはりブッフェスタイルの魅力だろう。

かなり時間がたってから、パエリアがやってきた。取っ手用に大きな耳がついている。鍋全体が高熱のままやってくるので、決して触れぬよう注意が必要だ。逆にそれは、一つずつていねいに生から調理している証だろう。米の品種は不明だが、細長いタイプである。しっかりしたアルデンテで、良質な硬さで供される。このパサッとした硬質感がいかにもパエリアらしくて、ポイントが高い。あっさりしていて食べやすい。これはいけると思った。このメニューを食するためだけでも、(スペシャル)は価値がある。

タパスのほうを、追加で何度か取りにいった。飲物は、温冷どちらかのコーヒー・紅茶かグレープフルーツジュースのどれかがチョイスできる。この日のデザートは、アイスクリームだった。

これだけの品が食べられて千円以内に収まるのだから、このスペシャルはCPが高い。一人用のパエリアなど邪道という声も聞こえてきそうだが、逆に手軽に味わえるところに価値があるのではないか。夜はコースも数種用意され、アラカルトも多数ラインナップされている。タベルナ(レストラン兼居酒屋)というコンセプトか。オシャレな雰囲気なので、デートとか大切な会食にも使えそうだ。ぜひとも、この場所に定着して欲しいと思った。

アキ パエリア

「バルセロナの食堂 アキ」
住  所: 千葉市中央区新町3-1
アクセス:そごうとレクサス交差点(新町交差点) ヤマザキショップ裏手  
      P(無/付近に有料駐車場多数あり) 
電話番号:043-248-9988
営業時間:11:30-15:00/17:00-23:00(LO22:00)
      (日祝)12:00-15:00/17:00-22:30(LO21:30)
定  休:無休
座  席:カウンター4席/テーブル9卓(可変)/個室有/
メニュー:(ランチ)
      スペシャル980/バルササラダ680/グリルチキンサラダ750/
      地中海サラダ780/チーズサラダ750/鮪のハーブサラダ800/
      生ハムサラダ900/白身魚とオリーブサルサのパイはさみ950/
      サーモンのほうれん草バタークリーム1000/
      海老のバジルソース1100/イベリコ豚の炭火焼1200/
      ロックオブラム肉の三色ソルト焼1250/      
      サーロインステーキ1200/イカ墨ヌードル900/
      (各々にサラダ・サフランライスorパン・コントマテ・ソフトドリンク付)
      はちみつのトリハとチーズケーキアイス400/抹茶クレマカタラン500/
      キャラメルイチゴケーキ400/アイスクリーム300/
      モカケーキとグリルドバナナ400/シャーベット300/
      アロス・コン・レチェ&イチゴのコンポート
      (冷たいお米 ミルクとバニラ)400/      
     (ディナー)
     【サラダ】地中海サラダ800/生ハムサラダ900/
      バルササラダ650/チーズサラダ800/
     【ピクルスとパン】オリーズとコルニッション400/
      片口いわしの酢漬け600/アンチョビオイル漬け500/
      パンコントマテ350/トリオパンコン・トマテ600/
     【スープ】本日のスープ500/
     【肉・魚】三色チーズとチョリソデハブーゴ800/
      フォアグラソテー900/牛肉のカルパッチョ900/
      白身魚とホタテのカルパッチョ海草サルサ900/
      パーナ貝のグラタン600/フォアグラフラン900/
      パプリカとハーブ香りの焼き鳥400/
      イベリコ豚の炭火焼1200/ タコのガルシア風700/
      白魚のフライ500/小イカとイカスミクリーム700/
      チョピート(ホタルイカのフライ)700/
     【単品】
      地鶏のモモ肉のハーブ&ブラックペッパー焼き900/
      サーロインステーキのバジル マラガ風1600/
      イベリコ豚のソテー ほうれん草とトマトのサルサ2100/
      ソフトシェルクラブとスパイシーツナのパイはさみ1200/
      ロックオブブラムのキノコソース ゴーダチーズ乗せ1200/
      クラブケーキのアボカドと赤ピーマンサルサ1800/
     【パエリア】(1人~6人前まで注文可能)
      魚海ネグロ(イカ墨)1300/魚貝たっぷり1200/
      肉と魚海のミックスパエーリャ1500/
     【パスタ】魚海のイカ墨ヌードル トマトソース1200/
     【デザート】
      はちみつのトリハとチーズケーキアイス500/
      グリーンティークランビュルーレ600/
      キャラメルイチゴケーキ500/アイスクリーム400/
      モカケーキとグリルドバナナ500/シャーベット400/
      アロス・コン・レチェ&イチゴのコンポート
      (冷たいお米 ミルクとバニラ)500/
     【コース】4品2800/6品3800/スペシャル6800/
評  価:☆☆☆☆
     (味4/量4/サービス4/雰囲気4/CP4/駐車場1)





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Last updated  2006.10.28 07:05:37
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