おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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パエリア　アキ　～コスタ・デル・ソル　意外と近い地階の地中海～

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テーマ：今日行ったお店について(9260)

カテゴリ：千葉市

レクサスの向い側のビルの地下にある。階段をおりて扉をおすと、スペインの歌謡曲が（ＢＧＭにしては）ボリュームいっぱいにかかり、雰囲気が一変する。なかなかおしゃれなインテリアで、気分は上々。カウンターの上に大きなハモン・セラーノが置いてある。多くのスポットライトが駆使され、店内はハイライトが効きながらじゅうぶんに明るい。地下という立地のハンデを感じさせない。

ランチのスペシャルセットを注文した。セットの１品目として、真っ先にサラダがやってきた。ビネガーっぽいドレッシングがかかっていて、充分においしくいただく。

このセットは、タパス（前菜的な小皿料理）がバイキングとなる。カウンターが食台となっていて、そこに大皿がならんでいる。生ハムとチーズ、チキンの唐揚串、ムール貝のオレガノ風味、スパニッシュハンバーグ、パスタ、サラダ、パン・コンテ・トマテ、スペイン風茶碗蒸しなど。見た目もきれいにディスプレイされていて、いやが上にも食欲をそそる。

パスタは前菜仕様なので、イタ飯のそれをイメージしてはいけない。サラダの添え物のように考えておけば正解か。茶碗蒸しは冷製で、食べてみるまではカタラーナかプリンのように思っていた。食べてみて（だし味）なので、そこで茶碗蒸しなのだと分かる。具は、海老とマッシュルームが入っていた。生ハムが文句なくおいしい。何度も遠慮なくいただく。こういうところは、やはりブッフェスタイルの魅力だろう。

かなり時間がたってから、パエリアがやってきた。取っ手用に大きな耳がついている。鍋全体が高熱のままやってくるので、決して触れぬよう注意が必要だ。逆にそれは、一つずつていねいに生から調理している証だろう。米の品種は不明だが、細長いタイプである。しっかりしたアルデンテで、良質な硬さで供される。このパサッとした硬質感がいかにもパエリアらしくて、ポイントが高い。あっさりしていて食べやすい。これはいけると思った。このメニューを食するためだけでも、（スペシャル）は価値がある。

タパスのほうを、追加で何度か取りにいった。飲物は、温冷どちらかのコーヒー・紅茶かグレープフルーツジュースのどれかがチョイスできる。この日のデザートは、アイスクリームだった。

これだけの品が食べられて千円以内に収まるのだから、このスペシャルはＣＰが高い。一人用のパエリアなど邪道という声も聞こえてきそうだが、逆に手軽に味わえるところに価値があるのではないか。夜はコースも数種用意され、アラカルトも多数ラインナップされている。タベルナ（レストラン兼居酒屋）というコンセプトか。オシャレな雰囲気なので、デートとか大切な会食にも使えそうだ。ぜひとも、この場所に定着して欲しいと思った。

アキ　パエリア

「バルセロナの食堂　アキ」
住　　所：千葉市中央区新町３－１
アクセス：そごうとレクサス交差点（新町交差点）　ヤマザキショップ裏手　　
　　　　　　Ｐ（無/付近に有料駐車場多数あり）　
電話番号：０４３－２４８－９９８８
営業時間：１１：３０－１５：００/１７：００－２３：００（ＬＯ２２：００）
　　　　　　（日祝）１２：００－１５：００/１７：００－２２：３０（ＬＯ２１：３０）
定　　休：無休
座　　席：カウンター４席/テーブル９卓（可変）/個室有/
メニュー：（ランチ）
　　　　　　スペシャル９８０/バルササラダ６８０/グリルチキンサラダ７５０/
　　　　　　地中海サラダ７８０/チーズサラダ７５０/鮪のハーブサラダ８００/
　　　　　　生ハムサラダ９００/白身魚とオリーブサルサのパイはさみ９５０/
　　　　　　サーモンのほうれん草バタークリーム１０００/
　　　　　　海老のバジルソース１１００/イベリコ豚の炭火焼１２００/
　　　　　　ロックオブラム肉の三色ソルト焼１２５０/　　　　　　
　　　　　　サーロインステーキ１２００/イカ墨ヌードル９００/
　　　　　　（各々にサラダ・サフランライスorパン・コントマテ・ソフトドリンク付）
　　　　　　はちみつのトリハとチーズケーキアイス４００/抹茶クレマカタラン５００/
　　　　　　キャラメルイチゴケーキ４００/アイスクリーム３００/
　　　　　　モカケーキとグリルドバナナ４００/シャーベット３００/
　　　　　　アロス・コン・レチェ＆イチゴのコンポート
　　　　　　（冷たいお米　ミルクとバニラ）４００/　　　　　　
　　　　　（ディナー）
　　　　　【サラダ】地中海サラダ８００/生ハムサラダ９００/
　　　　　　バルササラダ６５０/チーズサラダ８００/
　　　　　【ピクルスとパン】オリーズとコルニッション４００/
　　　　　　片口いわしの酢漬け６００/アンチョビオイル漬け５００/
　　　　　　パンコントマテ３５０/トリオパンコン・トマテ６００/
　　　　　【スープ】本日のスープ５００/
　　　　　【肉・魚】三色チーズとチョリソデハブーゴ８００/
　　　　　　フォアグラソテー９００/牛肉のカルパッチョ９００/
　　　　　　白身魚とホタテのカルパッチョ海草サルサ９００/
　　　　　　パーナ貝のグラタン６００/フォアグラフラン９００/
　　　　　　パプリカとハーブ香りの焼き鳥４００/
　　　　　　イベリコ豚の炭火焼１２００/ タコのガルシア風７００/
　　　　　　白魚のフライ５００/小イカとイカスミクリーム７００/
　　　　　　チョピート（ホタルイカのフライ）７００/
　　　　　【単品】
　　　　　　地鶏のモモ肉のハーブ&ブラックペッパー焼き９００/
　　　　　　サーロインステーキのバジル　マラガ風１６００/
　　　　　　イベリコ豚のソテーほうれん草とトマトのサルサ２１００/
　　　　　　ソフトシェルクラブとスパイシーツナのパイはさみ１２００/
　　　　　　ロックオブブラムのキノコソース　ゴーダチーズ乗せ１２００/
　　　　　　クラブケーキのアボカドと赤ピーマンサルサ１８００/
　　　　　【パエリア】（１人～６人前まで注文可能）
　　　　　　魚海ネグロ（イカ墨）１３００/魚貝たっぷり１２００/
　　　　　　肉と魚海のミックスパエーリャ１５００/
　　　　　【パスタ】魚海のイカ墨ヌードル　トマトソース１２００/
　　　　　【デザート】
　　　　　　はちみつのトリハとチーズケーキアイス５００/
　　　　　　グリーンティークランビュルーレ６００/
　　　　　　キャラメルイチゴケーキ５００/アイスクリーム４００/
　　　　　　モカケーキとグリルドバナナ５００/シャーベット４００/
　　　　　　アロス・コン・レチェ＆イチゴのコンポート
　　　　　　（冷たいお米　ミルクとバニラ）５００/
　　　　　【コース】４品２８００/６品３８００/スペシャル６８００/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　　（味４/量４/サービス４/雰囲気４/ＣＰ４/駐車場１）

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Last updated 2006.10.28 07:05:37
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■コメント

Re:パエリア　アキ　～コスタ・デル・ソル　意外と近い地階の地中海～(10/27)

みきもん０４０４さん

おいしそうですね！

価格も手ごろだし、今度行ってみます。 (2006.10.28 11:40:57)

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Re[1]:パエリア　アキ　～コスタ・デル・ソル　意外と近い地階の地中海～(10/27)

pon-TARO さん

＞価格も手ごろだし、今度行ってみます。
そうですね。高くて美味しいものなら、さがせばいくらでもありますからね。CPが良いことで、こちらも紹介した甲斐があるというか、価値があるというか。ぜひ、お試しくださいね。
(2006.10.28 12:41:54)

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Re:パエリア　アキ　～コスタ・デル・ソル　意外と近い地階の地中海～(10/27)

わんわんさん

水曜日にここの交差点通ったとき、「なにやら出来たな～。アキ？変わった名前・・・」と思っていたのですが、さすがｐｏｎさん早いですね！
メルカト時代は何度か行った場所ですが、今度はスペイン料理なんですね。私も今度行ってみます！ (2006.10.28 17:00:41)

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Re[1]:パエリア　アキ　～コスタ・デル・ソル　意外と近い地階の地中海～(10/27)

pon-TARO さん

＞今度はスペイン料理なんですね。私も今度行ってみます！

伊料理や、それらをクロスオーバーさせた地中海料理のお店はありますけれど。スペイン料理の店は希少で貴重です。なんとか頑張って欲しいです。わんわんさん、ぜひお試しください (2006.10.29 13:07:40)

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Re:パエリア　アキ　～コスタ・デル・ソル　意外と近い地階の地中海～(10/27)

おぎぃさん

　初めまして。私もオープン直後の10/7(土)に
ランチしに行って来ました。タパスが取り放題だとはつゆ知らずでその時はスモークサーモン、
カキフライ、モッツァレラチーズとトマトの串揚げなどそれだけで十分に元が取れそうな豪華っぷりで他にも次から次へと追加メニューが出て来てパエリアが来る頃にはすでに満腹状態でした(笑)しかもこの時は880円だったんですよ～
　ところが先日平日にリピートしたら980円になっていてしかもタイミングが悪かったのかカウンターに
全然料理が出ていなくてガッカリ...内容も種類も前回とは格段にクオリティが落ちてました。オープン直後で気合が入ってたんでしょうか、前回の充実ぶりがウソみたいでした。パエリアは相変わらず熱々で美味しかったんですけど...ponさんのレポートだとランチが平日だけみたいですけどもう土・日はやっていないのでしょうか? (2006.10.30 01:43:28)

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Re[1]:パエリア　アキ　～コスタ・デル・ソル　意外と近い地階の地中海～(10/27)

pon-TARO さん

おぎぃさん
ご訪問＆カキコ、どうもありがとうございます。

＞ランチが平日だけみたいですけどもう土・日はやっていないのでしょうか?

<m(__)m>ずびばぜん。ランチのほう、土日も同じようにやっております。多謝＆多謝。

＞私もオープン直後の10/7(土)に
ランチしに行って来ました。タパスが取り放題だとはつゆ知らず…それだけで十分に元が取れそうな豪華っぷりで…しかもこの時は880円だったんですよ～

それはそれは、ラッキーでしたね（W)１０月５日にオープンで、昼のスペシャルが８８０円という情報、事前につかんでおりました。やはり無理しても行くべきだったなぁ～。残念。

＞　ところが先日平日にリピートしたら980円になっていて（orz…)内容も種類も前回とは格段にクオリティが落ちてました。

開店してひと月もたたないうちに値上げる（たとえ１００円でも）というのは、かなり異例のことです。まず普通ではあり得ない。お店の想定以上に、タパスの食数が出たのですね。それで、とてもこれではやっていられないと。原価を概算してみたのですが、確かにけっこうかかりますもの。ムール貝をはじめとしたシーフード類にサフラン、生ハム等。

もうけのほうは、客単価の高い夜のほうにまかせて、昼は完全にサービス＆広報に割りきっていると推測されます。よその店もそれは同じですけれど、夜頼りの姿勢がここはもっと顕著かと。私が経営者でも、タパスのブッフェは早晩ＳＴＯＰしてしまうかも。

クオリティが落ちたのは、たしかに感心しないポイントですが。（経営）を考えると、いたしかたないのかな。７日のおぎぃさんが、開店直後のド気合入り特典を受けた、良い夢を見たと思うしかないのかも知れませんね。今はたぶん、ギリギリの線で出しているものと思われます。 (2006.10.30 16:07:22)

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Re:パエリア　アキ　～コスタ・デル・ソル　意外と近い地階の地中海～(10/27)

kyonk さん

もしかしてちょっと前までステーキを出していたお店でしょうか？行ってみよう…と思っているうちに先日看板が変わっていたので『アレッ』と思っていました。
パエリア、一人前ずつ焼いてくれるっていいですね。でも確かにすごく待たされそう…タパス食べ食べ待てるからいいか！！
ぜひ行ってみようと思います。 (2006.11.03 16:40:19)

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Re[1]:パエリア　アキ　～コスタ・デル・ソル　意外と近い地階の地中海～(10/27)

pon-TARO さん

kyonkさん
＞もしかしてちょっと前までステーキを出していたお店でしょうか？

前のお店は「メルカト」というイタリア料理店でした。ステーキ云々はわかりません。

ともかく、このあたりでは珍しい存在ですから。ぜひご賞味あれ。 (2006.11.04 07:05:36)

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