おいしい　千葉　～ponの食べある記～

Calendar

工事中

(0)

串揚バイキング　串家物語　～優雅と対極にある和的オイルフォンデュ～

(2)

テーマ：今日行ったお店について(9260)

カテゴリ：千葉市

豚・鶏・ささみ・牛ロース・ウインナ・キス・海老・れんこん・玉ねぎ・エリンギと枚挙にいとまがない。ざっと見３６種類くらいのラインナップをそろえている。つけるソースだけでも７種類も並んでいた。

１０品ほどのサラダバーのコーナーがある。その反対側には、１４品ほどの甘味が用意されていた。カウンターの横には、ソフトクリームのディスペンサーまで置かれている。焼売、プチ肉まん、白飯、おこわ、おにぎり、うどんなども置かれている。ご飯類にバリエーションをつけるのに、カレーやお茶漬け海苔が用意されていた。

串を１０本くらい見つくろって、テーブルにもどる。真ん中にフライヤーを備えているのだが、これがママゴトのようにミニサイズで、すこぶる居心地が悪い。隣の人に触れんばかりだし、膝がテーブル下に当たってしまう。

練り粉に浸してからパン粉をまぶす。小回転させて、よぶんな粉を飛ばしてから、フライヤーに落とした。メニューに揚げ時間の目安が記してあるが、きちっと計りはしない。適当に揚げて、適当にかぶりつく。…思ったより、ありがたくない。揚げ手が素人というのも関係しているだろうか。

セルフの揚げものというので、オイルフォンデュ的な感覚でいたのだが、それとは似て非なるものらしい。価格帯からして仕方ないかも知れないが。どれを食べても、年寄りに喜ばれなさそうな硬質さが垣間見えてしまう。ソフトな食材というと、チクワチーズや海老の練りものくらいだろうか。席を立って、食材をゲットしてくる。それを何度かくり返した。

食事系の締めとして、海老と豚ロースを４串とった。フライヤーに入れてから、またとってかえし、今度はライスにカレールーをかけた。要するに、カツカレーのようにして食べようという腹づもりだった。

揚げたてを手にとって、串を抜こうとした。ロースのほうはうまくいったが、海老はどうしても言うことをきいてくれない。極細身を縦貫して串が通っているので、頭の部分が詰まって動いてくれない。無理して押したら、せっかくの衣が全部はがれ落ちてしまった。

その場で思いついた海老フライ＆カツカレーだったが。食べてみると、本日最高にありがたくない代物だった。これは明らかに、発案し実行したほうが悪い。要するにカツカレーなどというものは、食後何時間も経過して一度リセットしおおせた純粋無垢な食欲状態にある人が食べるからこそ有難い重厚系のメニューなのであって、いかにミニサイズとはいえ、それを３６本も食べたあとの海千山千的膨満腹状態のヤカラが食べても、美味しく感じられるはずがないのである。油脂のくどい匂いが鼻についている。

そんな私のようすを見て、連れはただ呆れかえるばかりだった。終了時刻が迫っていたので、甘味を少しだけいただいた。

それにしても、この制限時間の９０分は短すぎる。中身を吟味してみると。立って食材を取りにいっているのが２０分。パン粉をつける時間が１０分。揚げる時間が２０分。マイナスすると残りは４０分。実際食べている時間は、正味２０分程度ではないか。

あまり細かいことは言わず、雑多な食材を適当に揚げて大らかに楽しむ人には向いているのかも知れない。それなりの度量がある人にはおすすめできる。私は（こと食べものに関しては、すこぶる）狭量だ。

「神楽食堂　串家物語　海浜幕張店」
住　　所：千葉市美浜区ひび野１－８
アクセス：メッセアミューズモール２階　Ｐ（契約有）　　　　　
電話番号：０４３－２９９－１５９４
営業時間：１７：００－２３：００/（平日）
　　　　　　１１：３０－１４：００/１７：００－２３：００/（土日祝）
定　　休：無休
客　　席：１８卓
利用種別：個人向き/女性向き/ファミリー向き/グループ向き/
メニュー：９０分間食べ放題２６７５(中学生以上)/小学生以上１３６５/
　　　　　　４歳以上５０４/３歳以下無料
　　　　　プラス１０５０円で飲み放題/プラス５２５で３０分間延長/
　　　　（飲物）
　　　　　ビール３９９～８１９/カクテル４７３/チューハイ４２０/
　　　　　ワイン（串ぼうず）４２０/ソフトドリンク３１５/
評　　価：☆☆☆
　　　　（味３/量５/サービス３/雰囲気３/ＣＰ３．５/駐車場３．５）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう