おいしい　千葉　～ponの食べある記～

Calendar

工事中

(0)

過去に何度か利用しているので、私は何のてらいも引きもなく、普通の食堂に入るようにして店の扉をあけた。そのお店の経験値が１ステージでもあるということは、実はとても大きなことなのだろう。夜が主力のお店がわざわざ昼に開けてくれる最大のねらいも、この点にあることに間違いはない。

メニューをながめた。しばらく浅読みしていろいろ考え、深読みしてあれこれ考える。結局ランチの握りを注文する。

堂々の演歌がかかっている。室内の空気が適度なしめり気を帯びて、とても昼日なかと思えないような雰囲気に落ち着いている。これはこれで似合っている。

お膳ごと一気に目の前にやってきた。サイドとして、里芋を煮た小鉢やらミニサイズのうどんが付いている。寿司本体のほうは、画像で判断してもらおう。海老・いか・玉子・まぐろ・帆立・いくら・かんぱち・鉄火巻という定番的なメンツがそろう。

玉が自家製なのは最低限のラインとして、そのしっとりサクッとした食感とやや大ぶりのサイズが、とてもうれしい。握りを裏返して、ネタの上面をむらさきにちょんとつける。そのままの形で口中に差し入れる。舌先が、醤油に湿潤されたネタを思う存分味わえるよう、最適絶妙のソフトランディングで、そこに置く。置くというより配する。配するというより吸引させる。

帆立が甘い。海老が淡甘い。まぐろが甘うまい。寿司はイイ。本当にイイ。思う存分これをいただくためだけでも、宝くじが当たらないかと本気で夢想させてしまうくらい、寿司は素晴らしい。

かなりの満足をお腹に納めて、私は席を立った。「ありがとうございました。行ってらっしゃいませ」という言葉で見送られる。

夜は演歌的な色合いがもっと濃密になり、ＷＥＴさがさらに増した仕様となる。

割烹「う寿い」（うすい）
住　　所：市原市姉崎８５２－１
アクセス：潮見通り　としまやの斜向い「ミサワ」の隣/
　　　　　　Ｐ（１２台）
電話番号：０４３６－６２－２１２７/０２１０－０７－２１２７（市内専用）
営業時間：１１：００－２３：００（LT１１：３０－１４：００）
定　　休：無休/
客　　席：カウンター７席/小上がり３卓/座敷有（約１２０人対応）/
利用種別：個人向き/少人数向き/家族向き/宴会向き/接待向き/
メニュー：（昼）
　　　　　海鮮丼９５０/にぎり寿司１２００/ちらし寿司９８０/いなり寿司６００/
　　　　　おまかせ握り２０００/刺身定食１２００/中おち定食９８０/
　　　　　銀だら定食９００/焼魚定食７００/帆立バター定食８００/
　　　　　あら煮定食８００/鯖みそ煮定食７００/カキフライ定食８００/
　　　　　天ぷら定食１０００/和風ハンバーグ定食８００/チキンかつ定食９００/
　　　　　とんかつ定食１２００/野菜炒め定食８００/焼肉定食１０００/
　　　　　もつ煮定食８００/茶そば５００/鉄火丼１２００/天重１２００/
　　　　　うな重２０００/あなご丼８５０/巻寿司セット９８０/
　　　　（昼・夜）
　　　　　特上うな重２５００/柳川７００/どじょう鍋８００/
　　　　　ジャンボ海老フライ定食１４８０/う寿い御膳２０００/
　　　　　刺身盛り１５００/季節のお弁当２０００/３０００/
　　　　　如月御膳２０００/弥生御膳３０００/皐月御膳５０００/
　　　　（宴会コース）
　　　　　(4品)２０００/(5品)３０００/(7品)４０００/(8品)５０００/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　　（味４/量４/サービス４/雰囲気３．５/ＣＰ４/駐車場４）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう