おいしい　千葉　～ponの食べある記～

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回転寿司　ときや　～２００均ショップの貝と甲斐と快と改と怪～

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テーマ：食べ物あれこれ(50418)

カテゴリ：千葉市

経営がかわり、この「旬屋」になってからは一度だけ利用した覚えがあるが。そのあとはすっかり足が遠のいていた。１階の改装後「ときや」となってからは、はじめての来店となる。

実は、本日は水曜のサービスデーということで、全皿２００円均一となる。当然それを狙っての来店だった。台や席の配置やらは、先代から変わっていない。アイドルタイムということで客も少なく、回転台の上にも皿はほとんど載っていなかった。

茶粉をお湯で溶かしながら、とりあえず中トロとぼたん海老を注文する。さっそくカウンター越しに、その２皿がやってきた。しかし、ぼたん海老は１貫しかのってこなかった。メニューを見てみると。そこには確かに（１貫）と記されている。

しゃり玉はやや小ぶり。ネタ自体は平均値をいっているし、鮮度も悪くなさそうだ。それにしてもショックが大きすぎる。

いつものレギュラーが、いつも通りに供されるわけでないことを、この現場にきて初めて知った。１貫ものがほかにもある。高級ネタのいくつかは、最初から除外されていた。「こりゃーえらいこっちゃ」と食欲の大魔王が大喚声をあげている。頭の中で計画していた食の順番とかは、すべて水泡に帰してしまっていた。

けっこう重要なポイントなので、そのメニューを全部ならべてみよう。

（水曜恒例/全皿２００円）
（握り）
　あじ/甘海老/やりいか姿/サーモンマヨネーズ/玉子/まぐろ/いか/しめ鯖/
　いなり/サーモン/つぶ貝/小肌/
（軍艦）
　山かけまぐろ/白身たたき/たこわさび/とびっこ/ツナサラダ/コーンサラダ/
　海老マヨネーズ/かにマヨネーズ/ねぎとろ納豆/
（巻物）
　梅胡巻/新香巻/かっぱ巻/納豆巻/梅しそ巻/かんぴょう巻/鉄火巻/
　明太子巻/山ごぼう巻/
（単品）
　なす一本漬/ときやサラダ/げそ揚げ/茶そば/茶碗蒸し/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

（にぎり）
　帆立/えんがわ/海老/うなぎ/活はまち/かつお/北海たこ/煮穴子/
　ずわいがに/赤貝/活真鯛/まぐろ中とろ/活かんぱち/
（にぎり/１貫もの）
　たらばがに/まぐろ大とろ/ぼたん海老/うに/
（軍艦）
　特上いくら/ねぎとろ/あじなめろう/
（単品）
　鶏から揚/自家製玉子焼/ミニうどん/本日のみそ汁/
（スイーツ）
　プリン/コーヒーゼリー/チョコケーキ/ショートケーキ/バニラアイス/
　チョコアイス/抹茶アイス/杏仁豆腐/

上下２段に区切ったのには、明確なカテゴリー分けがあるからである。上は通常１３６円、１８９円で出されている（つまり２００円以下の）品物。下は通常２６２円、３６７円で出されている（つまり２００円以上の）品物。それらが一律２００円で出されるというのである。

普通サービスデーと名がつけば、すべてがサービスされるものと思うだろう。しかしここではレギュラー時より高い価格で食べさせられる品物も立派に混在している。もちろんメニューはこうやって２段に区切ってあるわけではない。ばらばらに記されているし、いつものレギュラーメニューさえも貼り出してない。どれが損でどれが得なのか、よく分からないだろう。

これは、私の好きなやりかたではない。（均一）を掲げて一見得したように見せかけながら、その実（均一）の美名の元にいつもより高いプライスにするなんて。フェアではない。

ミスタードーナツは、以前１００円均一セールを実施していた。１００円以下のスタンダード品があれば、その値段のままカウントしてくれた。無理に１００円に引き上げたりしなかった。

現在は、ドーナツ１００円、パイ・マフィン１２０円とモデルチェンジした均一セールを行っている。１００均だからといって、Ｄポップ（６個入り/２００円）を４個で売るような真似はしてない。３個あるいは４個にスケールダウンすれば、顧客満足度は激しく落ちこんでしまうだろう。

別に得するために食べるわけでなく、美味しい思いをするために食べるのだが。それにしても、プライスというものに対するこの店の鈍感すぎる商施策は、見事なくらいにいただけない。

同じサービスするなら、律儀に全品サービスしようではないか。無理して２００円に統一することはない。ミスドのように段階的な均一プライスで良いではないか。１３８円→１００円、１８９円→１４０円、２６２円→２００円、３６７円→３００円、５２５円→４２０円というほうが、よほど気分がいい。

均一の闇に隠れて、一部を値上げで供するような妙な商売はしないで欲しい。ある程度の散財は仕方ないものと覚悟してやって来たのだが。５皿だけいただいて、私はさっさとお愛想を告げた。

「回転寿司　ときや」
住　　所：千葉市中央区川崎町５１－１
アクセス：ハーバーシティ蘇我　フェスティバルウォーク１階　Ｐ（多数）　
電話番号：０４３－２０９－３３８０
営業時間：１１：００－２２：００（ＬＯ２１：３０）
客　　席：カウンター２０席以上/テーブル６卓/
定　　休：無休
メニュー：（１３６円皿）
　　　　　　玉子/いなり/小肌/いか/つぶ貝/しめ鯖/甘海老/とびっこ軍艦/
　　　　　　ツナサラダ/コーンサラダ/海老マヨネーズ/カニマヨネーズ/梅胡巻/
　　　　　　新香巻/かっぱ巻/納豆巻/梅しそ巻/かんぴょう巻/
　　　　　（１８９円皿）
　　　　　　鮪/漬まぐろ/サーモン/サーモンマヨネーズ/やりいか姿/いか納豆/
　　　　　　山かけまぐろ/たこわさび/サーモンたたき/ねぎとろ納豆/白身たたき/
　　　　　　鉄火巻/明太子巻/山ごぼう巻/
　　　　　（２６２円皿）
　　　　　　えんがわ/とろサーモン/海老/鰻/北海たこ/活はまち/びんとろ/帆立/
　　　　　　しゃこ/炙りいか/炙りしめさば/炙りサーモン/あじ/かつお/炙り帆立/
　　　　　　特上いくら軍艦/ねぎとろ/あじなめろう軍艦/白魚/ときや巻/
　　　　　（２６２円皿/スイーツ）
　　　　　　プリン/コーヒーゼリー/チョコケーキ/ショートケーキ/バニラアイス/
　　　　　　チョコアイス/抹茶アイス/杏仁豆腐/
　　　　　（３６７円皿）
　　　　　　活ひらめ/活かんぱち/活帆立/活ほっき/赤貝/活真鯛/姫あわび/
　　　　　　まぐろ中とろ/炙りとろ/サーモン親子/ズワイガニ/まぐろ中おり軍艦/
　　　　　（５２５円皿）
　　　　　　数の子/ボタン海老/煮穴子一本/タラバガニ/まぐろ大とろ/うに軍艦/
　　　　　（単品）
　　　　　　なす一本漬１８９/茶そば１８９/茶碗蒸し１８９/鶏から揚２６２/
　　　　　　自家製玉子焼２６２/ミニうどん２６２/本日のみそ汁２６２/
　　　　　　げそ揚げ２６２/
評　　価：☆☆☆
　　　　　（味３．５/量３．５/サービス３/雰囲気３/ＣＰ３/駐車場５）

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