おいしい 千葉 ~ponの食べある記~

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2008.04.16
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カテゴリ: 千葉市


ブッフェ台は、女子高生であふれ返っていた。思ったより種類がある。開始5分で、すでに切れたケーキがあった。みな一様に、すごい勢いがある。ビジュアル一切無視で、山盛り状態にしている子がいた。

モンブラン、ミルフィーユ、ミルクレープ、オレンジケーキ、ショコラ、苺ショート、ティラミス、寒天、ゼリー、杏仁、プリン、ケーキグラタン、苺のムースなど。一品ずつていねいな仕上がりで、なかなか好感が持てる。

別テーブルには、料理系が用意されていた。メニューは、サラダ、焼きそば、たこ焼き、フライドポテト、サンドイッチなど。塩気補給と箸休めにぴったりか。気が利いている。

かなり時間が経ってから係の人がやってきて「はちみつトースト」のオーダーを訊いてくる。これは一人一品のみで、希望者のみのメニューとなる。

それをあてにしたせいか、待ち時間が長く感じる。実際20分ほどして、やっとその品が登場となった。表は蜜がたっぷり塗布してあり、しっとりしなやかで大甘。外皮はパリッとしていて、中のパン層はふっくらふんわりしている。これは絶品といってよいだろう。満腹でも、無理していかないことには、ここまで来た甲斐がない。

残念なことに、大皿と小皿が1枚ずつしか配給がない。汚れまくったその上から、また新たな品物を盛る構図となる。正直これはつらい。ドレッシングでひたひたのサラダのあとにサンドイッチをのせるわけにはいかないだろう。

皿の洗浄が大変なのは分かるが。これは、改善の余地があるだろう。ホテルのデザートブッフェと同列に並べるわけにはいかないにしても。もう少しエレガントさを追求してもよいと思う。

にんにくや ケ-キ

別の日に食べたオムライス
にんにくや オムライス

「にんにく屋」
住  所: 千葉市中央区本千葉町2-13
アクセス:千葉中央駅 向かい側  P(無)
電話番号:043-221-4500
営業時間:11:30-15:00/15:00-3:00/(金以外の平日/日)
     11:30-5:00/(金土祝前日)
     17:00-22:30(LO21:30)
定  休:無休/
客  席:テーブル20卓以上/個室有/
利用種別:個人向き/少人数向き/ファミリー向き/グループ向き/女性向き/
メニュー:【デザートバイキング】(2ヶ月に1度開催)(フリードリンク)980/
      14:00~/16:00~/(2部制)
     【サラダ】
      シーザーサラダ540/豆腐とごぼう540/大根と長芋540/
      パリパリサラダ480/サンライズサラダ580/
     【パスタ】
      にんにくスパ680/たらこクリーム830/
     【ピザ】
      ガーリックピザ840/あら挽きソーセージのピザ730/
     【一品】
      生春巻280/もちもちガーリック530/にんにく丸揚げ580/
      ポテトガーリックバター530/たこわさび280/タコレモン480/
     【デザート】
      杏仁豆腐300/レアチーズケーキ300/ショコラフロマージュ400/
      南国シャーベット280/自家製手焼プリン280/チョコパフェ550/
      白玉ココナッツミルク300/クリームブリュレ500/
      はちみつトースト680/
     【飲物】
      コーラ350/オレンジ350/ジンジャエール350/珈琲350/
      クリームソーダ450/コーラフロート450/モルツ生530/
      生レモンサラー530/カルピスサワー480/
     ※夜はお通しがある。
評  価:☆☆☆☆
     (味4/量5/サービス4/雰囲気4/CP4.5/駐車場1)





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Last updated  2008.08.24 17:54:13
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