おいしい 千葉 ~ponの食べある記~

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2008.08.11
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カテゴリ: 千葉市


・ローストビーフ
・ピッツァ
・ピラフ
・気まぐれパスタ
・冷製ポタージュスープ
・ミネストローネ
・若鶏の香草パン粉焼
・特製カレー
・白身魚のオーロラソース
・バラエティコロッケ
・日本そば
・サラダバー
・ライス
・パン
・フルーツ
・フルーツ杏仁
・ベルギーワッフル
・ケーキ(栗・もも・チョコレート)
・クリームブリュレ
・ベリータルト
・洋ナシのタルト

ピザは分厚いタイプ。もっちり感は味わえるが、バイキング向きかどうかはかなり疑問。具が寂しい。ローストビーフは、その場のカッティングサービスで供される。パスタは最初、トマト系が出ていたが。そのうちオリーブオイル系に変わった。

ディスプレイ方式なので、元からすばらしいクオリティは望めない。このへんは承知の上で利用すべきだろう。

ベルギーワッフルなど、そばにスタッフがつきながら、結局は作り置きをサーブする形に終始していた。もったいないにも程がある。これでは、スポットでライブキッチンにした意味がまったくない。

好印象品としては、冷製ポタージュ、クリームブリュレあたりがあげられるか。

洗練されてない。優雅ではない。個性とか独創とかを期待してはいけない。コンセプトが見えてこない。実用的といえば、かなり実用的である。コンテンツ相応に割安である。すばらしく安いわけではないが、とりあえず納得がいくプライスには抑えてある。

ここのバイキングは。良くも悪くも、千葉の食べ放題というものを、みごとなくらいに表出していた。

オールデイダイニング「エクトゥワール」
住  所: 千葉市中央区問屋町1-45
アクセス:ホテルグリーンタワー千葉 2F P(多数/利用により2時間無料)    
電話番号:043-248-1122
営業時間:11:30-14:30/17:30-21:00/
定  休:無休
客  席:30卓以上/
利用種別:個人向き/少人数向き/女性向き/家族向き/グループ向き/
料金支払:あと払い/カード可/
メニュー:ランチバイキング1800/6~11歳1000/幼児500/
     ディナーバイキング2500/6~11歳1250/幼児600/     
評  価:☆☆☆☆
    (味3.5/量5/サービス3.5/雰囲気3.5/CP4/駐車場4)





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Last updated  2008.08.19 05:57:43
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