お菓子なちあき

お盆ですねー

皆さんお出かけしてますか？

倶知安の近くに、真狩村という村があるのですが

そこはユリ根の生産が日本一という地域です。

ユリ根と言えば高級食材で知られて、

非常に高価なものだと聞きますが、

生産地が近くにあるせいか、よく、傷物などハネ品をいただき

食べていたので、最近まで高級だと知りませんでした

そんな高級なユリ根を使ったカステラを作ってしまいました

でも、当店では販売していません

食べてみたい方は真狩の道の駅へ行ってくださいね。

ちなみにこのカステラの焼印は

真狩のキャラクター　「　ユリ姉さん　」です