美味しいつれづれ日記

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2025.04.21

台湾のお土産

(2)

カテゴリ：お楽しみ

台湾の友人が台湾へ帰っていて、お土産を持ってきてくれました。

これは初めての調味料。
台湾に住んでいるお友達推奨らしい。

開けてみると、カシューナッツやひまわりの種、胡麻や落花生とか色々入っていて、辛いけどスパーシーでクセになる味。これはまだ日本でも見た事ないです。

こちらはお馴染みの佳徳のパイナップルケーキ。

これは懐かしい！　油飯で有名な、永楽市場内にある林合發油飯店に売っている芋頭粿（タロイモ餅）です。
友人のNさんは、この油飯屋の娘さんと親しい友人なんです。
並ばなくても買えたからって、沢山買ってきてくれました。

タロイモと米粉のQQ感（もちもち感）と、タロイモ風味が美味しいです。
食べていたら、油飯を買って近くの公園で食べたシーンを思い出し、懐かしさでいっぱい。
この芋頭粿も一緒に買ったことがありますが、冷めていたのでこんなに美味しいものとは知りませんでした。これは大切に食べなくっちゃ。

パン教室の先生からは、よく行っていた胡麻油のお店（信成油廠）の胡麻油をいただき、今回はNさんからも。ワタシは太陽餅に凝るし、最近は台湾の出番が多い。愛は冷めたけれど、相変わらず台湾の事は好きだから。。。ずーと好き。静かに好き。

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最終更新日 2025.04.21 12:16:33
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えこす

Sweets！Sweets！からブログタイトルを変更いたしました。（2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。

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