ぼうやの美味しい生活

ぼうやの美味しい生活

2007.03.04
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カテゴリ: レシピ
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野菜のレシピは「キッコーマンホームクッキング」のサイトが強いので、検索し、これはと思った甘酢浸しを作りました。
ごま油と甘酢がにらの風味によく合い、美味しくて、家でも好評の一品でした。
作り方も簡単なので、覚えておくと便利だと思います。

<材料(2人分)>
にら   1束
かつお節 適量
┏(A)
┃しょうゆ 小さじ2

┃酢    大さじ1
┃砂糖   大さじ1/2
┃ごま油  小さじ1強


<作り方>
1)にらをさっとゆでて水にとり、食べやすい長さに切る。
2)(1)の水気をしぼり、(A)で和えて盛りつけ、かつお節をのせる。




にらといえばやっぱり餃子。




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Last updated  2007.03.04 20:15:32
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