ぼうやの美味しい生活

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ぼうや子

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おもてなしで必要になり、池袋の西武にあった「 Payard 」でケーキを買ってきてもらいました。
ニューヨークに本店があるこちらのお店のケーキは、鮮やかな色合いが印象的です。
全体的には割と甘さが強めかなという印象です。もっと大味かと思いましたがそうでもありませんでした。
また、それぞれのケーキの説明がイラストつきで書かれているリーフレットが付いていました。
店頭で説明を見て買っても、帰って来たらどんなケーキだったか忘れていることがよくありますよね。これは親切だなー。
（※季節限定など、載っていないものもあります）

・アンブロワーズ

画像 209.jpg

リーフレットの説明によると、
「爽やかなマンダリンオレンジゼリーと濃厚なアーモンドムースのコンビネーション。グリーンのスポンジとオレンジが鮮やかなデコレーションです」とのこと。

中はアーモンドムースで、その中にオレンジゼリーが入っていて、アーモンドの風味をさっぱりとしてくれます。

・ボザール

画像 211.jpg

「濃厚なカシスの甘酸っぱさと、ムースのふわりと軽い食感が印象的。
パッションフルーツの味のアクセントもエレガントな一品。」（こちらもリーフレットより引用）
カシスムースもパッションフルーツを使ったお菓子も大好きなので、私は迷わずこれをチョイス。
土台のサブレが意外と効いていておいしかったです。

最近はもっぱら飲み物はノンカフェインのコーヒーです。でも言わないとノンカフェインだとわからないくらい、普通のものと遜色ないお味（飲み比べたらわかるかも知れませんが）。
楽しいティータイムを過ごしたのですが、数日後に産婦人科の1ヶ月検診があり、そのときに乳腺が詰まりかけていると指摘され焦りました。
マッサージで詰まりを取ってもらい事なきを得ましたが、やっぱり調子に乗って食べたらダメだなあ・・・と深く反省した出来事でした。
その頃は親に手伝いに来てもらっていて、食事も作ってもらっていたのですが、和食をお願いしていたのにサラッと無視され、揚げ物なども食べていました。
それからは（私が料理するようになったので）根菜中心の和食に切り替え、いい感じになっています。

ストレスがたまっても逆効果なので、と言い訳しながら・・・。

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Last updated 2008.12.24 22:39:19
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■コメント

Re:Payardのケーキ（ケーキ・池袋）(12/23)

kuba_kuba さん

私も秋にマンモ受けたら、乳腺炎みたいでした。
コレステロール多いし、そのせいもあるのかな。
和食しないといけないねーーー。
来年はちょっとヘルシー系のお料理習いにいって、レパートリー作らねばいけないかなって思っています！
勿論お外のランチは今まで通り楽しみたいけど（笑）
お家ご飯だけ改善♪ (2008.12.25 23:12:06)

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kuba_kubaさんへ

ぼうや子さん

乳腺炎は高熱も出るようなので気をつけた方がいいですよ。
乳腺炎になりかけたママ友は、詰まりを解消するマッサージが激痛だったと言ってました。
kuba_kubaさんのおうちごはんは、いつも野菜たっぷりで素敵なのに、料理教室に通ったらますますレベルアップしちゃいますね。
(2008.12.26 22:42:09)

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