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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ久しぶりに手作りいたしましたぁ~(いつものように)シンプルなバナナケーキですっバナナがかなり、熟して美味しそうだったのでっホットケーキミックスを使ったから、本当に簡単っ材料を混ぜて焼いただけぇ~しっとり美味しくいただきましたっ謝 謝
2011年12月04日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ本当に!久しぶりにお好み焼きなんぞを作ってみましたぁ~っと言っても、粉は買ってきたものですっっったこ焼きはたまに食べたりするのですがねっ~うまく焼けたかどうかは分かりませんが、まずまずかなっ結構ふんわり・やわらかにできましたぁ粉モノはやっぱりイイですねぇ~(好きっ!)謝 謝
2011年10月17日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ今晩のご飯は、大好きっ バジル丼を作りましたぁ~前回作った時は、挽き肉を使ったのですが今回はもう少し大きめのお肉で作ってみたよんっご飯は(もちろん!)大好きっ 雑穀玄米ですっしかし、目玉焼きは失敗してしまいましたっっっそして(なぜだか)お箸をセットしている私ですがスプーンにて美味しくいただきましたわっ謝 謝
2011年08月11日
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お晩でございま~すっ本日は、こちら でございま~すっ久しぶりにパンケーキ焼きましたぁ~お写真はシンプルバージョンでございますねっっっ生クリームやアイスクリーム、ジャムもトッピッングっっと(色々)頭の中はめぐりましたが、結局ハチミツのみのシンプルにっ本当はホットケーキの予定でしたが生地がゆるかったのでっ ...でも美味しかったですっ謝 謝
2011年08月04日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ大好きっ タイカレーを作りましたぁ~っと言っても、カレーの素を使ったものですがねっ以前、タイ土産に色々なカレーやトムヤムクンの素!?を(沢山)いただいたのよねっでっ!出来上がりを見たら、ナンかイエローカレーみたいっっっ確か違う名前が書いてあったようなっ ...(あれれっ!??)それともイエローカレーの種類だったのかなぁ実は、ほとんどがタイ語しか書かれていないものや英語のみでしてっちなみに具は、じゃがいも・たまねぎ・ラム肉ですっしばらくラムを食べていなかったので、入れてみたぁ~ご飯は得意な雑穀米ですっ(カレーにあいますよ!)(でも)とっても!美味しかったのだなぁ~謝 謝
2011年07月21日
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ごきげんよう~っ本日は、こちら でございま~すっタイ料理のガパオ作りましたわぁ~(実は)結構タイ料理好きなのよねぇ ...そんなに辛いのが得意というわけでもないのですがっっっピーマンがあったので、鶏ひき肉だけ買ってきてガパオの素といっしょに炒めるだけで、すぐ出来上がりでぇ~すっ赤ピーマンもあればもっと彩りも良かったわねぇ・・・ご飯は得意の雑穀米に、目玉焼きものせてみたよっ~まぁ、『なんちゃってガパオ』ですがやはり独特のスパイスが効いていて、美味しかったですっ謝 謝
2010年12月27日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ以前購入してそのままになっていたナンのもとようやく、製作いたしましたよぉ~こちらが出来上がりの図ですっっっ(どうでしょう!??)ナンっというより、ただの楕円形になってしまってちなみに後方にチラリと映っておるのはタイ風のグリーンカレーですっお土産にいただいたタイカレーのもとが、沢山あるのでっっっ(一応)私でも!?失敗なく作れたのでみなさんもよろしかったらお試しくださいませっこの猛暑にピッタリですわよんっ~ 謝 謝
2010年07月26日
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ごきげんよう~っ本日は、こちら でございま~すっまたまた得意の無印 にて大人買いっ~今回はだいぶ暑くなってまいりましたっという事でこのようなラインナップでございますっなぜか、ナンはまだ作っていないのですがカレーとカチャトーラは作りましたぁ~カレーはまずまずのお味だったと思うのですがカチャトーラがねぇ ...なんかねっ、水で薄めて煮込む感じだからかなっとにかく味が薄くなってしまうのよっっっ水で薄めず、最後に(鶏肉に)素をからめた方が良さそうヘルシーといえばヘルシーかもしれないけどっ・・・カチャトーラはちょっと課題が残りますかなっ 謝 謝
2010年06月04日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ今晩のメニュー、餃子でございまぁ~すっ相方が餃子大好きで(実は)よく作りますのしかも、ニラ餃子なのですよっっっ(ニラじゃなきゃ駄目らしい)でっ!いつもは普通に焼いたり、水餃子にするのですがっ・・・私はすんごい!唐揚げが食べたい気分だったので(ついでに)初めて揚げ餃子もやってみましたぁ~揚げ物ってほとんど食べないので時々、むしょーに!!食べたくなったりするのですっ揚げ餃子って、皮がポリポリっになって美味しいのねんっ~ 謝 謝
2010年03月30日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっそろそろ、ダイエット生活を復活させよう~ で蒸し鶏のサラダでございます~あ~んど、黒パンをつけてみたよんっかなりっ!甘い物やおやつを食べましたからねぇ・・・パンもねっっっ(うひひっ)薄着の季節はもうすぐっ!ですからねんっ 謝 謝
2010年03月04日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ久しぶりにスコーン焼きましたァスコーン熱がフツフツっと湧いてきましてぇ~全粒粉にチョコチップを入れてみたよっ本当は抹茶にしょうと思ってたんだけどねっ・・・まぁ、こんなもんかなっ っという感じかなっ今度はもっと大きいサイズに作ろうかなっとっっっ5センチの型なのでねぇ~(6.5くらい!??)っと言っても、いつになる事やらっ ... 謝 謝
2009年12月14日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ前回のきのこの炊き込み に続いて、今度は牡蠣メシでぇ~すっこれがまたねぇ、美味しく出来ちゃったのよぉ~自画自賛っっっ(自分で言うカァ~!)牡蠣などほとんど(自ら)食べない相方も珍しくおかわりしておりましたからねっっっもっとたくさん炊けばよかったなぁ・・・(まさか)相方があんなに食べるとは思わなかったぁぁぁ 謝 謝
2009年12月08日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっおでんを作りましたァ~だいぶ汁吸っちゃってますねぇぇぇ寒くなると恋しくなりますよねぇ~私は大好きなので、結構たーくさん作っちゃいますっっっで、殿方もみなおでん好きだと思っていたのですがそーでない方も結構いらっしゃると(去年)判明しましたっお好みにもよると思いますが、うちの相方はほとんど食べませんっ嫌いではないようですが、好きでもないみたいでっ・・・信じらんなぁ~いっ寒い季節には、おでんで一杯やりたいじゃんねぇ私は熱燗じゃなくて、冷やでねんっ(最高っ!) 謝 謝
2009年11月29日
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ごきげんよう~っ本日は、こちら でございま~すっきのこの炊き込みご飯でございまァ~すっあっ、おこげなんぞもできてますねぇ・・・なんか炊き込みものを作りたいなぁ~っと思っていてやっぱこの時期はきのこ類でしょっしめじとまいたけを入れて、味付けもしゅうゆと酒だけですっこういうシンプルな炊き込みご飯もいいわねっ 謝 謝
2009年11月25日
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ごきげんよう~っ本日は、こちら でございま~すっ寒くなってまいりましたものねぇ~で、ホワイトシチューを作りましたぁ ...私はそうでもなかったのですが相方がやたらと 「寒かった寒かった 」 っと言っていたのでっっっもしかして、風邪をひいたかなっ大きめ野菜をゴロゴロ入れるのが私流っ寒い季節には温まりますっ 謝 謝
2009年11月18日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっドミニクサブロン のパンをバナナトーストにしてみましたぁ~パンの名前は忘れてしまいましたが、全粒粉のパンですっ本当はピーナツバターを塗りたかったけど、なかったのではちみつを塗ってバナナをのせて、シナモンパウダーをかけてみたぁもう一枚にはカシスジャムをべたぁー小さめのパンだから、二枚食べちゃいましたわっなんだかものすごくっ!食べたくなっちゃったのよねっかなり満足しましたぁ ... 謝 謝
2009年11月02日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ久しぶりにキッシュを作りましたァ~昨晩の蒸し野菜が残っていて、またそのまま食べるのもナンだし玉子も(たくさん)あったので、キッシュに決定っ実は相方が出張時に、養鶏場の直売ものを買ってきてくれてっキッシュの中身は、たまねぎ・さつまいも・かぼちゃ・ブロッコリー・カリフラワーですっ(本当に残っていたものだけっ)ゴロゴロっとお野菜いっぱいで面白いっっっボリューム満点で、食べ応えも十分でしたっ ... 謝 謝
2009年10月27日
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ごきげんよう~本日は、こちら でございま~すっお野菜いっぱい!炒め物を作りましたァ~卵炒めのように見えますが、実は豆腐炒めですっっっちゃんと水切りもせず、更に炒めすぎぃ~まぁ、自分で食べるからイイかなぁブロッコりー・ゴーヤー・ニンジン・エリンギ・長ネギなどなど、とにかく冷蔵庫にあったお野菜をっ・・・それにトマトと雑穀米をプラスっお昼はガッツリ!食べたい私ですっ 謝 謝
2009年07月29日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ蒸し野菜達でございます~今ちょっと話題のお店などもございますよねっ私は(得意の)オリーブオイルとバルサミコでっ!ウィンナーは相方用におまけっ・・・本当はトウモロコシやキノコ類も入れたかったけどいっぱいになっちゃって、入りませんでしたぁ生よりも量が食べられるし、消化にもイイよねんっこれだけでも(かなり)お腹いっぱいになりましたっっっ 謝 謝
2009年06月29日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ今夜のお夕食ですが、コチラ の本を参考に作りましたぁお野菜と肉・魚、それに少しの炭水化物っっっ精製されていないものを食べるのもポイントですっあとはフルーツを多くとる事っパンの後ろの小ココットの中身はアボカドをマッシュしたものですっ!あっ!(実は)グラスに入っているのは豆乳なのですが試しに野菜ジュースをまぜてみましたのっう~んっ ...マズくはないけど、別々に飲むので良いと思われますっダイエット頑張るゾォ~~~ 謝 謝
2009年06月05日
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お晩でございます~本日は、こちら でございま~すっまたまたっ!たけのこさんを茹でましてたけのこのおかか煮をつくりましたぁ~たくさんあるので、たけのこご飯も炊きましたわっ相方がたけのこ大好きでしてねぇ・・・季節関係なく、いつでも食べたがるくらいっっっあともう1回くらいはゆでる事になるかなっ 謝 謝
2009年04月25日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっほうれん草とベーコンのキッシュを作りましたぁ~新聞に載っていたので、なんとなくねっタルト型がなかったので耐熱皿に流し込みぃ~中身は何でもよいと思うのですが(とりあえず)ほうれん草とベーコンのみにしてみたよんっ冷凍パイシートを使ったのだけど、結構油っぽくてしつこいのねぇ・・・今度作る時は(パイ生地は使わないか)自分でこねるわっう~んっ ...まあまあの出来かなっ 謝 謝
2009年04月05日
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お晩でございます~本日は、こちら でございま~すっ『春の献立』で作りましたァ~カツオのたたき・タケノコご飯・ホタルイカの食卓ですっお写真にはないですが、あと野菜類もねっ良さそうなタケノコがあったので茹でましたのよぉ~タケノコご飯の他に、おかか煮も作りましたぁついでにカツオとホタルイカも買っちゃってぇまったく春ですよねぇ ... 謝 謝
2009年04月04日
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ごきげんよう~本日は、こちら でございま~すっお昼に作ってみたのですがぁぁぁ ...(一応)本人的にはタコライスのイメージですっ雑穀米の上にキャベツの千切りをひいてその上に台湾で買ってきた挽肉状のそぼろを炒めて乗せてみたぁっというか(そもそも)タコライスというもの自体がどんなものかよくわかっていないかなぁ・・・でも確かこんなカンジだったですよねっ(違うかっ)なんかねぇ、いかにも台湾らしい味付けの挽肉で懐かしかったぁ独特の香辛料の香りといいましょうかっっっ 謝 謝
2009年02月06日
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ごきげんよう~本日は、こちら でございま~すっ(寒くなるとおいしいっ!)キムチ鍋を作りましたァ~っこれからの時期には欠かせないっお鍋は簡単だし、お野菜もいっぱい摂れるしホカホカっ温まるしねえ~(一石三鳥くらい!??)豆乳鍋・坦々ゴマ鍋・あんこう鍋・もつ鍋・水炊きなどなど最近本当に!!鍋ばっかりで、さすがに少し飽きたかなっ~う~ん!でもまたすぐに食べたくなるかなっ ... 謝 謝
2008年12月15日
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お晩でございます~っ本日は、こちら でございま~すっ久しぶりにケーキを焼きましたのよぉ~バナナココアケーキでございますっワラにもすがる思いで、朝バナナをやっているのだけどバナナってすぐ熟れちゃうのよねぇ・・・んで、ケーキにでも使うしかないかなァ~っと材料を混ぜて→焼いただけの超簡単ケーキっっっでもこういうのが、おいしかったりするのよねぇ~涼しくなってきたので、そろそろ創作意欲がねっ! 謝 謝
2008年10月29日
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お晩でございますっ~本日は、こちら でございま~すっこれからの季節においしいですよねっの、かぼちゃクリームシチューを作りましたぁ~最近しつこくっ!言っておりますが、気分は『かぼちゃ』なのですっ今回は具をゴロゴロっの大きめにしてみたよっ!ブロッコリーを入れると、彩りもキレイっあったまるねぇ ... 謝 謝
2008年10月25日
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お晩でございます~本日は、こちら でございま~すっ2.3日前の献立でございま~すっさつまいもご飯ととろろのすまし汁に、めざし・スンドゥブ・しめさばっこの日はなぜか全部大好きな物が並んでますっっっちょっと野菜が足りなかったかなぁ~やはり、好きなものだけだと駄目ですねっ 謝 謝
2008年10月05日
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お晩でございます~本日は、こちら でございま~すっロコモコ丼(もどき)を作りましたァカフェめしのようにオシャレではありませんがっっっ目玉焼きを作って、昨晩の残りハンバーグをのせただけぇ~こんなに手抜きで簡単だけど(う~ん ...)この組み合わせって、おいしいよねぇやっぱりハンバーグって大好きっっっ~ 謝 謝
2008年08月06日
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お晩でございます~本日は、こちら でございま~すっバナナケーキでございま~すっ(地味ですねっ)久しぶりに手作りしてみましたのよっ・・・・っと言っても、ホットケーキミックスを使ったからあっという間にできちゃいましたァ(手抜きっ!)ケーキ類が食べたくなっちゃってお外へ買いにゆくのもめんどうだったのでっっっバナナを2本入れたから、結構濃厚よぉ~ 謝 謝
2008年06月29日
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ごきげんよう~っ 本日は、こちら でございま~すっ昨日のオパトカ・松井のバットで、バゲットサンドを作りましたァハム・チーズ・野菜などをたくさん入れちゃいましたっちょっと食べにくかったけどねっ ...でもバゲットサンドって、食べたくなるのよねぇ~しっかし、何で松井のバットっていうのかしらぁ ...(はてっ!??) 謝 謝
2008年06月10日
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ごきげんよう~本日は、こちら でございま~すっ味噌ラーメンを作りましたぁ~えっとぉ~すぐ袋を捨ててしまったのでっっっ何処のだったか、覚えてないのですがぁ確か、北海道のどこだかだとぉ・・・チャーシューはなかったのですがせっかくなので、家にあったものをいろいろのせてみたっああっ~!北海道行きたいなぁ~ 謝 謝
2008年04月01日
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ごきげんよう~本日は、こちら でございま~すっタイ風グリーンカレーでございま~すっそうそう、あたくし大好きでよく作りますのよっ・・・今回はびんに入ったグリーンカレーペーストを使いましたァ好きなお肉や野菜を炒め、カレーペーストを入れそれに水でといたココナツミルクと、ナムプラー&砂糖で味を調えま~す簡単なのでぇ~すっ だけどお味は本格的よっ 謝 謝
2008年03月31日
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お晩でございます~本日は、こちら でございま~すったらこのパスタを作りましたァ~大好きなのですよねぇぇぇノリもはさみでチョキチョキしましたからっ簡単にできるし、おいしいよねぇ~ 謝 謝
2008年03月08日
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ごきげんよう~っ本日は、こちら でございま~すっうわっ ...すんごい地味ですねぇぇぇかきめしを作りましたァと言っても、炊飯器が炊いてくれるんですけどぉもともと炊き込みご飯って好きなんだけど簡単にできるからイイよねっこれからの季節にも活躍しそうだねっ 謝 謝
2008年03月03日
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おはようさ~んっ 本日は、こちら でございま~すっ里芋をいただいたので、おかか煮を作ってみたよんっ真ん中のまん丸いのは、おかかですっっっちょっと丸めてみましたぁ・・・(意味はないですっ)おかかを入れると、やっぱりちょっと違うわねっ 謝 謝
2008年02月13日
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ごきげんよう~今日は東京でも雪が降っておりまするっ(寒いっ!)本日は、こちら でございま~すっちょと前ですが、ある日のランチ~ 名づけて、「手作り塩辛膳」上から、イカの塩辛・ほうれん草のおひたし・豆腐のごまみそ・雑穀飯・わかめのお味噌汁ですっ久しぶりにイカの塩辛を作ってみましたのっ(結構)塩加減が難しいのだけど今回は、うまい事できましたぁ~(イカが良かったのかなっ!??)満足っっっ 謝 謝
2008年01月23日
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ごきげんよう~本日は、こちら でございま~すっプレーンなパウンドケーキでぇ~すっ久しぶりに焼いてみましたぁどうしてもすっごい!!甘いのが食べたくなってしまって・・・ちょうどホットケーキミックスもあったしねんっココア味にでもしょうかなぁ~っと思ったんだけどたまにはシンプルも良いかなっとでも(やっぱり!?)当たり前なんだけど大量にいろいろ加えないと、ホットケーキ味なんだよねっキライじゃないけどさっ・・・ 謝 謝
2008年01月22日
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ごきげんよう~いやぁ~!ホントに寒いですねぇぇぇ本日は、こちら でございま~すっさつまいもの炊き込みご飯でございます~そんなに量もなかったので、炊き込みご飯にしてみましたっはいっ、ご飯がへんな色なのは雑穀のせいですっっっ私は結構好きでよく作るんですよっまぁ、作るって程のものではないですがっっっ・・・塩少々だけを入れて、炊くだけでぇ~すっ(超簡単!!)とっても素朴で、さつまいもそのものの味が楽しめますっよろしかったらお試しくださ~いっ 謝 謝
2008年01月18日
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おはようさ~んっ今日も寒いねぇぇぇ ...(おおっ~!)本日は、こちら でございま~すっあまりの寒さにシチュー作りましたぁ~んで、久しぶりにロールキャベツなんぞも入れてみたよんっちょっと失敗したけどねっっっ(ぐちゃぐちゃ!??)小鉢はわかめのサラダです最近、海草類が不足がちだったので・・・いやぁ~寒い時は暖かいものに限るねっ 謝 謝
2008年01月17日
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遅くなりましたが、明けましておめでとうございま~すっ実はあたくし風邪どころか、インフルエンザでございましたのまさに!寝正月でしたぁぁぁ ...まったく新年早々、とほほっでございますっみなさまも健康には気をつけましょう~今年もどうぞよろしくお願いしま~すっでもがんばって、 お雑煮だけは作りましたっ・・・ 謝 謝
2008年01月07日
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お晩でございます~本日は、こちら でございま~すっスパムでおにぎりしてみましたァ~友人に以前からススメられていて、その時には絶対!!「薄焼き玉子を入れるのよっっっ」っと言われていたので、間には薄焼き玉子も入ってますっホントに!!ご飯によく合うのよねぇ ... 謝 謝
2007年11月14日
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ごきげんよう~本日は、こちら でございま~すっ寒くなってきたので、クリームチュー作りましたァ~きのこ類や、ブロッコリーも入れてみたよんっパンで食べる人も多いと思うけど私はご飯にだぁ~!っと、かけて食べるのが好きですっこれからの季節はお鍋もいいよねん 謝 謝
2007年11月07日
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お晩でございます~本日は、こちら でございま~すっじゃ~ん!納豆ピタサンド~やっちゃいましたかねぇ紀ノ国屋 さんで、ピタパン買いました~普通はお肉!?とか、野菜とか!?いれるんだろうけど何かおもしろいのないかなぁ~、っと思ってんで、納豆なんぞを入れてみたっっっまぁ~まずくはないけど、大ヒットでもないなっっていうか、納豆しかなかった 謝 謝
2007年07月20日
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お晩でございます~本日は、こちら でございま~すっ納豆おろしうどん~ここんとこ、そんなに激暑じゃないけどなんかもぉ~めんどくさかったのでっっっもうホントに!!簡単手抜き~でもこういう冷やしって、おいしいよねっ 謝 謝
2007年07月19日
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お晩でございます~本日は、こちら でございます~陳建一さんの冷やし坦々麺~麺をゆでるだけで、すぐできま~すっ(手抜き!)野菜も食べなくちゃと思ってさサニーレタスとキュウリ・プチトマトを飾ってみたよんっ夏は、冷やしがうまいよねっ 謝 謝
2007年07月12日
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お晩でございます~本日は、こちら でございます~(超!!簡単っ)かぼちゃのグラタンを作りましたァまぁ、作ったというほどの物ではないですがっ・・・もう~ホントに簡単ですっっっかぼちゃを薄くスライスして、耐熱皿に入れレンジでチンっその上に、マヨネーズやとろけるチーズなどをのせて更に焼くだけで~す外側パリッと、中はほっくり~で、おいしいよっ夏は、火使うと暑いじゃんっっっよかったら作ってみてねぇ~ 謝 謝
2007年07月10日
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お晩でございます~本日は、こちら でございま~すっ何だかわかりますかっ ...な~んか、得体の知れないカンジっっっあのぉ~、(一応)トムヤムクンなのですがぁ・・・ あはははっ以前無印で買った、セットで作りましたっこんなんだったっけなぁ~(はてっ!??)これから暑くなってくると、辛いのが食べたくなるよねっ 謝 謝
2007年06月03日
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お晩でございます~今日は、ちょいと寒かったよぉ~ぜんぜん関係ないけど、口内炎ができちゃったのだわっかなり痛いっっっ(何食べてもっっっ)なのに 本日は、こちら でございますっタイ風グリーンカレーをちゅくりましたァ~この間無印で買った、カレーキットにて製作っは、白飯と雑穀米のダブルですっただ、残ってたからぁ~(深い意味はありませんっ!)具は、鶏肉・じゃがいも・ヤングコーンでございますっはいっ家にあったからでぇ~すでもよ~く見ると、イエローカレーまぁ~、いいやねっ(笑) 謝 謝
2007年04月23日
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お晩でございます~雨ですねぇ・・・今時分って、こんなに雨降るんでしたっけな~んだか 「春の長雨」 痛ましい事件もあったりねぇ ...さてさて、本日はこちら でございますっ久しぶりに、苺ジャムを作りましたァ~安くなっていたので、つい!?買い込んだらあらぁ~!ちょっと傷んでおりましてぇぇぇじゃあ、ジャムにしてしまえ~ですっんでもやっぱり、手作りはおいしいっっっ 謝 謝
2007年04月18日
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