簡単アップルパイ
２１ｃｍ型１個分
☆ 生地 ☆
材料
薄力粉 ２００ｇ ふるう
バター １００ｇ １センチ角くらいに切る
水 ５０ｃｃ
卵黄 １個
塩 ひとつまみ
工程
小麦粉と塩の中に１センチ角に切ったバターを入れ
バターを潰すように手で混ぜる。
水と卵黄を加え混ぜながら一まとめにする。
ラップに包んで１Ｈ以上、冷蔵庫で寝かす。
(∪。∪)。。。zzzZZ
☆ りんご ☆
材料
りんご（紅玉）５個 ６等分（くし型）にしてむいて芯を取る。
大きさによって分割数を考える。
バター ３０ｇ
グラニュー糖 大さじ４
シナモン 小さじ１
工程
フライパンに材料を入れ中火で１０分ほどりんごを煮る。
好みによってシナモンを入れる。
りんごの色つやなどによって時間は変わります。
☆ トッピング ☆
材料
薄力粉 ６０ｇ
アーモンドパウダー 大さじ２（アーモンドプードルともいう）
三温糖 ３０ｇ
バター ３５ｇ
工程
バターをクリーム状にしてそこに、材料を入れる。
ぽろぽろとした感じにするまで混ぜる。
最終工程
生地を冷蔵庫から出し打ち粉をして
麺棒でパイ型に延ばす。
パイ型にバター少々を塗りパイ型に生地
そしてりんご、その上にトッピングを載せて
２００℃に熱したオーブンで３０分ほど焼く。
出来上がり！
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