2011.08.11
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割烹 勝宗 さんのところに こばちさん と仕事でお邪魔しました。
夏の日本家屋は落ち着いて良いですね♪中庭の緑がとっても爽やかでした。
撮影で夏の宴席料理で出てきた鮎にビックリ！
鉢のまわりに鮎がいっぱい！鉢の中は炭火です。
鮎の登場で、テーブルの上がとっても賑やかで楽しくなりました！
勝宗さんでは、中津川しょうゆだれかつ丼、鉄火丼、かき揚げ丼などの850円のどんぶりらんちや
イロイロならんちが楽しめるそうですよ♪
http://katsusou.jp/index.html
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