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#自然農【#日々の暮らし 27】#柿酢仕込み #薩摩芋ツルの冬越し準備 #年金暮らしの知恵 #家計費節約 #発酵生姜 #切干大根 11月下旬 秋終いと冬支度
YouTube動画公開いたしました(^^♪お庭のドウダンツツジやモミジの紅葉が美しい晩秋の杜の都仙台。１１月下旬は、秋終いと冬支度で、とても忙しい日々を過ごしておりますが、ご視聴の皆さまは如何お過ごしでしょうか？今回は、柿、大根、新生姜、ザクロなどで作る保存食品のご紹介です。コメントで教えていただけたら嬉しいです。
2025.11.27
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#自然農【お庭ポタジェ58】#家計費節約 #お庭で家庭菜園 #芋煮会 #生芋コンニャク 10月中旬､下旬のポタジェ #蒟蒻芋栽培保存
YouTube動画を公開いたしました(^^♪物価高騰が続いております。 お米を筆頭にお野菜や果物ほか沢山の商品が、家計を圧迫していると思います。その家計費節約に大活躍の狭いお庭ポタジェと野良の畑からの収穫の様子などをご紹介いたします。
2025.10.31
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【#自然農 #週末田舎暮らし Vlog26】#名ばかり別荘 日照り酷暑に見舞われた８月下旬の野良畑
YouTube動画公開いたしました♪野良の畑は、我が同居人のご担当、私くしは、自宅のお庭ポタジェ担当♪ですが、今年も酷暑が厳しく自宅からは一歩も出たくなくて、田舎へはずうっとご無沙汰でした♪という事で、名ばかり別荘へは一ヶ月振りにやってまいりました♪日照り酷暑が続いた今年の気候の中でも、お庭ポタジェとは異なり、過酷な中でもそれなりに育っている自然農の野良を二人の解説付きでご紹介しております。
2025.09.26
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#自然農【お庭ポタジェ57】日陰と陽射しの結果を８月中旬､下旬のポタジェから知る #自家製ヨーグルトパフェ で夏バテ防止
YouTube動画公開しました♪相も変わらず酷暑が続いておりますが、お元気でしょうか？酷暑日照り被害に見舞われていたポタジェが、８月中旬、下旬と、どのような状態になっているか、前庭の菜園や東側ボーダー、そして北側ボーダーをご覧頂きながらお庭ポタジェの試行錯誤を問わず語りでお届けいたします。
2025.08.24
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#自然農【お庭ポタジェ56】#日照り対策 #高温障害対策 酷暑と日照りの夏 オクラは結果的に高温障害対策になっていた
YouTube動画公開いたしました♪高温状態が続くと水をあげてもあげても作物は元気になりません。それから、オクラのちょっとした日照時間のズレの違い、家の陰になる北側に植えた野菜たちの成長を見て、日照りの障害対策には、日陰がとても有効だということを知ることができました。
2025.08.07
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#自然農【お庭ポタジェ55】雑草で作ろう緑の小路 ハサミでチョキチョキ簡単草整理
YouTube動画公開いたしました♪自然農で作物を育てる時の草たち（雑草）の大事な役割と草整理の仕方。 作物たちと草たちと通路と共生する理想形とは♪
2025.07.23
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#自然農【お庭ポタジェ54】トマト自己流の仕立方 サトイモの植付け #トマトのコンパニオンプランツ #トマトと相性がいい野菜
６月下旬のお庭ポタジェの様子(^^♪田舎の野良畑では成功している！１株のトマトから多収穫できる自己流仕立て方のご紹介♪孫芋が出来にくいサトイモの育て方！今年あらたに挑戦、実証実験中！
2025.07.06
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#自然農【お庭ポタジェ53】６月中旬の菜園１～菜園５､東側ボーダー 夏野菜の様子 #グリーカーテン
YouTube動画公開いたしました♪今日の話題は、日々刻々変化しております菜園１～菜園５、東側ボーダーの菜園をご覧頂きながら、失敗談、今後の課題、雑感等をご紹介してまいります。
2025.06.18
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#自然農【お庭ポタジェ52】#グリーカーテン 最強の遮光 抜本的見直し #夏野菜の寒さ対策
YouTube動画公開いたしました♪５月に入ってからは、日増しに陽射しが強くテラス下で作業をしておりましても、とても暑くなってまいりました。そこで、グリーンカーテン用の野菜が成長してくるまでの間、テラスの内側が遮光されるよう根本的にネットの張り替えをする事にいたしました。そこで、今日の話題は、遮光を兼ねたスダレとグリーンカーテン用ネットの張替え後の様子と菜園１～菜園４に植えた夏野菜、そして植えたお野菜の寒さ対策として寒冷紗とビニールで作ったトンネルのご紹介です！
2025.05.26
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#自然農【お庭ポタジェ51】お庭ポタジェ大改造５年目の春 菜園コーナーと通路の手直し #耕さない農業 #庭の畝立て
YouTube動画公開いたしました♪大改造５年目を迎える今年の春は、菜園、草花や果樹コーナーの輪郭がくっきりとしてきました。お庭ポタジェでは、グリーンカーテン用のサツマイモ、いんげん、ゴーヤ、そして夏野菜などを植えられるよう作業をしております。
2025.05.03
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【#自然農 #週末田舎暮らし Vlog25】#こぼれ種栽培 野生化して大きくなった小松菜 #野良の畑 #自然栽培
皆さま如何お過ごしでしょうか？暑さ寒さも彼岸までと言っておりますうちに、二十四節気の清明が過ぎ、もう直ぐ２０日、穀雨になりますと、いよいよ野良仕事やお庭仕事が佳境に入ってまいります。さて、本日の話題は、２､３年の間に交雑を繰り返し野生化して大きくなった小松菜のお得感と手間暇をかけなくても、勝手に小松菜さんが育ってくれないかという虫のよいお話しです。エンディングは、名ばかり別荘で一緒に暮らしていた生後６０日目の「とら太くん」が登場いたします♪最後まで、ご視聴頂けたなら大変嬉しいです(^^♪
2025.04.17
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#自然農お庭ポタジェ #Short #奇跡のトマト #奇跡のリンゴ #我が家のキッチンガーデン #再生栽培 #家庭菜園 #庭作業
YouTube動画公開いたしました♪
2025.04.09
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【#自然農 #週末田舎暮らし Vlog24】菜の花咲く野良の畑に春が来た！ #菜花摘み
YouTube動画公開いたしました♪皆さま如何お過ごしでしたでしょうか？暑さ寒さも彼岸まで、こちら東北でも日中の最高気温が日ごとに高くなり、陽射しがあるところは兎に角、暖かいです♪待ちに待った菜花が摘める事が嬉しいようで声も弾んでおります(^^;
2025.04.06
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#自然農【お庭ポタジェ50】#耕さない農業 #庭の畝立て #生ゴミ微生物分解 そこに生きている生命の営みに添って #お庭ポタジェ を造る
YouTube動画公開いたしました♪雑草が生える土と場所があれば耕さず雑草も虫も敵とせず農薬や化成肥料を使わなくても、身近にある生ゴミや残渣などの有機物を利活用しながら、いつでもどこでも誰にでも簡単に手間も経費も省いて自然農で野菜を育てることが出来ると思います。そして何よりも、そこに生きている動植物達の環境には無理強いをしない癒しと安らぎと逞しさがございます♪
2025.03.26
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#自然農【お庭ポタジェ49】#耕さない で植え育てる 庭の畝立て #グリーンカーテン 用に育土 #生ゴミ微生物分解
YouTube動画公開いたしました♪２０２１年春から草花や植木を移植しながら、いつまでも使い続けられるお庭の畝立てをしてきました。丸４年が過ぎた今年の春は、５年目に入って漸く形が出来上がってまいりました。ハコベ、オオイヌノフグリ、カラスのエンドウ、ホトケノザなどの草たちが旺盛に生えてくる庭を目指し、その草達の一生を可能な限り全うさせながら微生物たちが活発に活動できるような育土をして行こうと思っています♪
2025.03.20
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お庭でも #自然農ポタジェ #Short #奇跡のリンゴ ならぬ #奇跡のトマト #自然農
Short動画公開いたしました♪今年も蕗の薹の季節が、やってきた！４ヶ月過ぎても腐らない奇跡のトマトと同じお家の北側に植えている！お家の北側は、草達がその生命を全うしながら生えては枯れ、枯れては生えを３０年以上も繰り返されていて、我が家の敷地内で最も肥えている場所である。だから蕗の薹は、とても大きい！今晩は、蕗の薹の天ぷら！ご馳走だ！
2025.03.12
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【#自然農 #週末田舎暮らし Vlog23】#年金暮らし #極貧暮らし #農産市場 #道の駅
YouTube動画公開いたしました♪３週間振りの名ばかり別荘での田舎暮らし♪お気に入り農産市場やスーパーを持つ訳とは？今回は、昨今の物価高騰もあり、生活の知恵と消費者目線でのご紹介です♪エンディングは、またまた愛猫「とら太くん」が登場いたします♪最後まで、ご視聴頂けたなら大変嬉しいです(^^♪
2025.03.03
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【お庭でも自然農ポタジェ48】#梅の剪定 素人でも簡単にできる花を楽しみ実を収穫する
YouTube動画公開いたしました♪樹木の基本的な最低限の剪定の仕方を抑えてしまえば、少々失敗しても大丈夫です。最低限の基本とは、交差している枝、立て込んでいる枝、下向きの枝など不要な枝は切る、或いは、切る枝は、枝が伸びている幹元の幹に添って剪定することです！
2025.02.22
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【#自然農 #週末田舎暮らしVlog 22】#薪ストーブ用 #杉っ葉拾い 白菜収穫の様子
YouTube動画を公開いたしました♪爺じと婆ばの昨年暮れのちょ田舎暮らしをご紹介いたします♪エンディングは愛猫の「とら太くん」も登場いたしますので、最後までご視聴頂けたなら大変嬉しく存じます♪
2025.02.14
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【#自然農 #日々の暮らし Vlog26】#気軽に作ろう #生芋蒟蒻の作り方 #簡単に育つ蒟蒻芋 #愛猫くん登場
YouTube動画公開いたしました♪今日は、視聴者様とお約束しておりました、生芋蒟蒻の作り方をご紹介してまいります。生芋蒟蒻を作るにあたりましては如何にハードルを下げて手軽に出来るかを試行錯誤してまいりました作り方でございます。生芋で蒟蒻を作りたいと思っていらっしゃる方々のお役に立つ事が出来ましたら幸いでございます♪＜ 冷凍蒟蒻芋で蒟蒻を作る ＞※冷凍蒟蒻芋の作り方はチャプター02:04 生芋の一次加工（１～７工程）【使用する調理器具】・ミキサー・大きめのボール・お玉・泡立て器・菜箸・５００ml計量カップ・ゴム手袋・ゴムベラ＜ 使った材料の分量 ＞１．蒟蒻芋を計測（今回は４００g）２．熱湯：１８００ml前後３．凝固剤：炭酸ナトリウム 小２４．熱湯１００ml（凝固剤用）
2025.02.01
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【自然農 日々の暮らしVlog25】#無限栽培 #冬越しさつまいもツル苗 #反断捨離 #反ミニマリスト 古いホーロー鍋再利用 水差し冬越し薩摩芋ツル苗 #春の七草 #七草粥
YouTube動画公開いたしました♪Aiarukagiriチャンネルをご視聴の皆さま如何お過ごしでしょうか？今回は「無限薩摩芋ツル苗ただいま３年目冬越し中！」と、それに付随した拙アイディアのご紹介です♪後半では、春の七草と七草粥について、私くしの愚痴と共に、それにまつわる未完成アイディアをご紹介予定です♪二地域別居生活 老後一人暮らし 反断捨離 反ミニマリスト
2025.01.12
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【自然農 日々の暮らしVlog24】 2025年元旦 新年のご挨拶とチャンネルのご紹介
YouTube動画公開いたしました♪自然農と爺じと婆ばと猫と Aiarukagiriチャンネルを、ご視聴の皆様 謹んで新年のお慶びを申し上げます♪新年にあたりまして皆々様のご多幸とご健康をお祈り申し上げ本年もよろしくお願いいたします♪２０２５年元旦、ここ杜の都仙台は、朝からすっきりと晴れて青空のもと太陽が燦々と輝いておりますが、みなさまは恙なく新年をお迎えの事と存じますが如何お過ごしでしょうか？さて、既にご承知の方もいらっしゃるとは思いますが、念頭にあたり、改めまして当チャンネルの想いを、１月１日現在のお庭の様子をご覧頂きながらお聴きいただければ、たいへん嬉しく存じます。
2025.01.01
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【自然農 日々の暮らしVlog23】#カビた干柿の取扱い #垂直栽培 #安納芋 #干し芋 大根の皮も葉っぱも丸ごと食べる！
YouTube動画公開いたしました♪師走になり何かと忙しない日々を過ごしているうちに、あっという間に冬至がやってまいりましたが、みなさま如何お過ごしでしょうか？
2024.12.24
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【自然農 日々の暮らしVlog22】#柿の渋抜き #柿スイーツ #柿プリン #柿シャーベット
YouTube動画公開いたしました♪今年の柿仕事は「異変」だらけでした。干柿も柿酢も渋抜きも全部異変続き！柿の渋抜きの異変につきましてはチャプター03:04～です。柿酢の異変は、仕込みから１ヶ月で柿酢ができた事です。柿酢はいつも通りの味なのですが、酢酸発酵が兎に角にも早いのです。
2024.12.08
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【自然農 日々の暮らしVlog21】#柿酢の作り方 柿仕事あれこれ 柿酢で作る常備菜 #常備菜で鶏南蛮
YouTube動画公開いたしました♪今年の柿仕事「干柿も柿酢も渋抜きも」全部異変だらけでした。柿酢の異変は、初めてで仕込みから１ヶ月で柿酢ができた事です。柿酢には何もないのですが、酢酸発酵が兎に角にも早かったのです。 干柿の異変は【自然農 日々の暮らしVlog20】でご紹介中です。
2024.11.24
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【自然農 日々の暮らしVlog20】#干し柿のカビ対策 #柿仕事ハウツーあれこれ
柿の皮の意外な利用の仕方。 カビてしまった干し柿で干柿羊羹をつくりました。
2024.11.15
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【お庭でも自然農ポタジェVlog47】葉ニンニク餃子 適当鉢植え #サツマイモの試し掘り ザクロ
YouTube動画公開いたしました♪前半は、葉ニンニク餃子の作り方。後半は、サツマイモの試し掘り。サツマイモは、今年も野良の畑と自宅庭（安納芋を除く）共に冬越しツル苗を利用しました。植付け時期は、昨年より半月ほど遅く６月末頃だったと思います。どころが、冬越しツル苗が余ってしまって、庭の肥料として捨てるのも勿体ないと迷った末に少し大きめの植木鉢に植える事にしたのですが、土が足りなかった為、在庫赤玉土や庭の彼方此方から搔き集めた、お馴染みの適当植えをしていました。それの試し掘りです。
2024.10.22
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【自然農 週末田舎暮らし21】野良の秋 平種柿の収穫 カラタチ収穫と蜂蜜漬け サツマイモの試し掘り ヤーコン 蒟蒻芋 菊芋
YouTube動画公開いたしました。皆様お元気でしたでしょうか？週末田舎暮らしは、ほぼ一ヶ月振り、ワクワクしながら実りの野良を撮ってまいりました。この季節は少し寂しいものがありますが、毎年実りの秋で身も心も満たされます。平種柿の収穫とカラタチの収穫、大きくなった接木用台木の栗、キウイフルーツ桜に上る、大きく育つ蒟蒻芋、ジャングル化したトマトコーナー、大株ヤーコン、サツマイモの畝などをご紹介しております。どうぞ最後迄ご視聴いただければ幸いでございます。チャプター設定をしております。お好きな項目から、どうぞご覧下さいませ。
2024.10.07
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【お庭でも自然農ポタジェVlog46】９月中旬の庭 食欲の秋 初収穫の里芋と栗 衣被(きぬかつぎ)と栗ご飯 西瓜皮側の浅漬け
YouTube動画公開いたしました。２週間振りのご無沙汰です。みなさま、お元気でしたでしょうか？私くしは、少々、夏バテ気味で、暫くお庭の散策を控えておりましたので、草花達や植えたお野菜達が好き放題に伸びていて四方八方が賑々しくなっております。そんな９月中旬の庭、彼岸の入りの１９日、久々にカメラを片手に外へ出てみました。青空が広がっていて、陽射しは少し暑く感じましたが、爽やかな秋日和でした。
2024.09.21
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【お庭でも自然農ポタジェ45】生命力の強かさ #除草剤散布の影響 #ナス科冬越し２年目
YouTube動画公開いたしました。今日は、小さな小宇宙お庭からのメッセージというテーマで、生命力の強かさ、除草剤散布の影響、冬越し２年目のピーマン、パプリカ、シシトウの今の状況などをお話しさせて頂きます。チャプター設定をしております。お好きな項目から、ご視聴いただければ幸いでございます。
2024.09.07
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【お庭でも自然農ポタジェ44】サトイモ８月のメンテナンス 草木灰と土寄せ お庭なのに巨大里芋育つ
YouTube公開しました。今日は８月１１日。台風５号の上陸で大雨予報が出ている。雨が降る前に里芋のメンテをしようと外へ出て、草木灰を株元に蒔いてから撮影した映像をご覧下さいませ。植えてから２ヶ月半強で、ご覧のように大きくなった里芋は全部で７株あります。
2024.08.14
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【お庭でも自然農ポタジェ43】グリーンカーテン用ネット張り改善点 夏野菜で作るグリーンカーテン
YouTube動画公開いたしました。夏野菜で作るグリーンカーテンの成長の様子。ネット張りの改善点を、ご紹介。
2024.08.02
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【自然農 週末田舎暮らし20】スイカの赤ちゃん現る トウモロコシの成長と初収穫 トマト仕立て方before/after 蒟蒻芋の掘残し吃驚etc
【自然農 週末田舎暮らし20】YouTube動画公開しました。今回の週末田舎暮らしのメニューは､てんこ盛り！メニューごとにチャプター設定をしております。ご利用いただければ幸いでございます。
2024.07.28
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【自然農 週末田舎暮らし19】暴れるトマトと伸び放題雑草 トマトの植え方と初試み仕立て方 蒟蒻芋栽培ほぼ放任 トウモロコシ２段階栽培etc
自然農 週末田舎暮らし#19 公開しました。本日の野良散歩メニューは画像の下をご覧下さい。・荒れ放題のトマトコーナー雑感・トマトの植え方､昨年までの仕立て方・トマト昨年までの栽培方法・トマトコーナー昨年との違い・トマト今年の仕立て方・絹さやとスナップエンドウの２段階栽培・蒟蒻芋の植付け（というよりほぼ放任）・唐竹林１m切りの逆襲・トウモロコシの成長と､施肥の仕方､２段階栽培・愛猫とら太くん登場
2024.07.11
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【自然農 週末田舎暮らし18】カラタチの実 ブルーベリー林 栗の花 キウイフルーツ徒長枝 夏野菜その後etc
自然農 週末田舎暮らし#18 動画公開いたしました。
2024.06.27
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【自然農 週末田舎暮らし17】週一の田舎暮らしと野良散歩 野良苺を喰らう カラタチの実 無花果の実 キウイフルーツの花 夏野菜の定植etc
YouTubeに動画を公開いたしました。週一の田舎暮らしと野良散歩野良苺を喰らうカラタチの実 無花果の実 キウイフルーツの花 夏野菜の定植etc
2024.06.13
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【お庭でも自然農Vlog42】自然農ポタジェの夏野菜と草花 保存の里芋ほぼ全滅で種芋ピンチ
５月下旬の自然農ポタジェ♪ じゃがいもコーナーに咲く薔薇、今年も移植できなかった(^^;その傍らに植えたジャガイモは芽欠きも済んで、すくすくと育っている。今のところ病気もなく虫もついていない！倒れないように、そろそろ１回目の土寄せをした方がよさそうだ。ほかetc
2024.05.31
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【自然農 週末田舎暮らし16】接ぎ木台木 驚異の生命力を実感 自然農の逞しさ
ここは、名ばかり別荘の前方 東側に広がる果樹コーナー。５月下旬の野良の様子を先週末の２５日に撮影してきた。今年の西瓜栽培用の畝が既に準備されている。あの甘くて美味しいスイカが思い出され生唾を飲み込む。それにしても今日は青空が美しい！
2024.05.29
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【お庭でも自然農Vlog41】自然農ポタジェ グリーンカーテンの準備 根生姜の芽出し オクラ､キュウリ､ゴーヤ､バジル､モロヘイヤの種蒔き
チャプター設定をしております。お好きな項目から、ご視聴いただければ幸いでございます。 １・グリーンカーテンの準備２・自家採種の絹さや種の強靭さ恐るべし３・ジャガイモの芽欠き４・長年懸案だったブルーベリーの一部移植５・根生姜のポット植えとオクラ､キュウリ､ゴーヤ､バジル､モロヘイヤの種蒔き６・冬越しピーマン､パプリカ､シシトウその後の様子を、順を追って、ご紹介して参ります。 00:00 オープニング 自然農ポタジェ５月中旬の様子00:43 自然農ポタジェ５月中旬の話題01:33 １.グリーンカーテンの準備 04:15 ２.自家採種の絹さや種の強靭さ恐るべし06:31 ３.ジャガイモの芽欠き08:13 ４.長年懸案だったブルーベリーの一部移植09:36 ５.根生姜のポット植えとオクラ､キュウリ､ゴーヤ､バジル､モロヘイヤの種蒔き10:12 ６.冬越しピーマン､パプリカ､シシトウその後の様子を11:16 エンディング ５月中旬 雨模様の自然農ポタジェに咲くお花達
2024.05.16
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【お庭でも自然農Vlog40】自然農ポタジェ 耕作放棄地は、やはり宝の大地だった ナス科のコンパニオンプランツ 鉢植え冬越しピーマン庭移植
５月上旬、我が家の自然農ポタジェ♪・耕作放棄地は、やはり宝の大地だった・鉢上げ冬越しピーマン、シシトウ、パプリカの庭移植その後・茄子科のコンパニオンプランツ・ジャガイモ発芽・ネギ坊主切落し再生葱に、またネギ坊主がついてきた(@_@)・狭いお庭の助っ人コーナーに植えたニンニクと苺について・ #鉢植え冬越し薩摩芋ツル苗の様子
2024.05.08
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【お庭でも自然農Vlog39】ジャガイモ植付け コンパニオンプランツの再生 メインストリート位置変更と理由
４月に入ってから、ここ、杜の都仙台も最低気温が１０℃前後、最高気温が２０℃を越える日が続いている。その陽気に呼応するように、我が家の庭でも一斉に草花や木々が芽吹き始め、花たちも賑わいをみせてきて、自然農ポタジェでは、前庭のメインストリート位置変更、ジャガイモの植付け、コンパニオンプランツの再生、薩摩芋垂直栽培２年目、茄子科 一部の連作回避など、着々（？）と変化している。
2024.04.24
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【お庭でも自然農Vlog38】大改造３年目の春を迎える自然農ポタジェガーデンの今
自然農ポタジェガーデンの大改造は、草花や植木を移植しながらだったので 、これまでは、遅々として進んでいないように見えていた が、一昨年よりは昨年、昨年よりは３年目の春を迎える今年は、進捗状況が目に見えるようになってきた。なので、春を迎えた今年は、気分がルンルン状態で、ささやかな幸せを噛みしめている。
2024.04.06
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【お庭でも自然農Vlog37】弥生３月 自然農のお庭の様子！ 蕗の薹 エンドウ 菜花 梅開花 福寿草
早春の自然農のお庭の今。フロントガーデン、東側ボーダーガーデン、北側ボーダーガーデンそれぞれご案内しています。 ジャンボ蕗の薹の収穫、昨年末に植えた苺、ニンニク、エンドウ、白菜などの様子
2024.03.16
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【自然農 日々の暮らしVlog 19】酢玉葱 酢キャベツ 酢人参 梅干しの種とブルーベリー搾りかす利活用
今、我が家では、お砂糖の代わりとして干柿が大活躍している。その利用例として代表的なものが、我が故郷の郷土料理「柿なます」がある。我流ではあるが、お砂糖を必要としない美味しい作り方である。
2024.03.14
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【自然農 日々の暮らしVlog18】捨てるなんてもったいない！梅干しの種とブルーベリーの搾りカスで美味しいを作る
自然の神様から授かった「想像する」という能力。 想像力が豊かであればあるほど何かが生まれる。 たとえ経済的には貧しく質素な暮らしぶりだとしても自身の足で移動できる健康な体調で過ごすことができたらそれだけで幸いかな❣
2024.02.29
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【自然農 日々の暮らしVlog17】#バレンタインデー 食べる事を我慢しないスイーツ 手作り #チョコ蒸しケーキ ありあわせで暮らしを愉しむ
大切なのは、誰かの為に感謝の気持ちを込めて、何かをする作ること❣どなたかに感謝の気持ちを伝える切っ掛けは何でもいいし上手く作れなくてもよい。気楽に作りましょう❣
2024.02.12
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【#自然農 日々の暮らしVlog16】#恵方巻 常備食材で #海苔巻き寿司 を作る 簡単時短つくり置き惣菜で おうち居酒屋 #節分祭
恵方巻 簡単時短つくり置きのお惣菜で おうち居酒屋 節分を祝う❣ 常備食材で海苔巻き寿司（恵方巻）を巻き、お刺身と残りお惣菜と作り置き総菜で、名ばかり別荘の野良から二日振りで帰宅した同居人と一緒に、おうち居酒屋で食を愉しむ。７０歳を過ぎて老いていくばかりの老夫婦の質素だが充実した食卓❣
2024.02.06
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【自然農 日々の暮らしVlog 15】菊芋 驚異の生命力 食べる事を我慢しないダイエット
驚異の生命力にあやかって、スーパーフード菊芋をジャガイモや玉葱、ニンニクなどと同じように一年３６５日、日々の食卓に活かす！ 簡単に作れる菊芋イヌリン醬油を食卓へ！
2024.01.24
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【自然農 日々の暮らしVlog14】2024年元旦に発生した石川県能登半島地震に寄せて
被害を受けられた方々、避難所でお過ごしの方々、そして震源地周辺にお住いの方々へ、心よりお見舞い申し上げます。いまだに余震が続いていて不安な時を過ごされているかと存じます。どうか、一日も早く平安な日々が戻りますよう願っております。
2024.01.03
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【自然農 日々の暮らしVlog13】おせち脇役たち 柚子料理あれこれ 柚子の甘露煮 柚子ジャム 柚子味噌 柚子大根 柚子白菜 etc
おせち料理の脇役たち自然農の野良から収穫した野菜とお隣から頂戴した柚子で、おせちを彩る脇役たちを手づくり❣年末年始の御膳が今から楽しみである❣
2023.12.30
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