フェアトレード 食品 4/28ＵＰ
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フェアトレード♪食品
フィリピン、セブ島とルソン島の小規模農家の人々が、人と自然環境
に配慮しながら育てたマンゴ。無添加・無着色なので安心して召し上
がれます。
ボリビアのカカオを使って、スイスで作ったチョコレート。
ミルクチョコレートに、ラム、カプチーノ、プラリネのチョコクリームを
ブレンドしました。かなりの自信作です。つまり、オイシイ。
口の中でやさしくとろける、とってもなめらかなチョコレートなんですよ。
ドミニカ共和国のフェアトレードカカオとパラグアイの
フェアトレードシュガーで作ったまろやかなミルクチョコで、
ココナッツとマンゴーをコーティング。ココナッツはスリランカ産、マンゴは西アフリカ・ブルギナファソ産。
甘いココナッツと、酸味のあるマンゴーが絶妙のバランスです。
フィリピンで有機栽培されたさとうきびを
絞った天然黒糖。
コーヒーや紅茶に、お菓子作りに。
コクのある甘味は煮物などの料理の味付
けに使ってもGoodです！
歯触りの良いライスクリスピーのバーをミルクチョコレートでコーティング。
ドミニカ共和国のフェアトレード・カカオとパラグアイのフェアトレード砂糖を使用。
市販のカレールーで作るのも、家庭的でおいしいけれど、
たまにはもうちょい時間をかけてちょっと風味の違う、本格的な
大人の味のスパイシーカレーを作るのなんていかがでしょう？
フェアトレードとは？= 途上国の立場の弱い生産者を支援し、自然農法や現地の伝統技術を活かした製品を公正な価格で輸入。販売し、環境と人に配慮した持続可能な交易（=フェアトレード）を目的としています。
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