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2005.11.27

広島のダイニング　豆腐会席　豆匠

テーマ：旅のあれこれ(10747)

カテゴリ：広島

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忘年会シーズンで呑みすぎて、胃腸が弱ってくる人が多くなると思います（笑）
豆腐料理は胃腸にもよく、これから湯豆腐や豆乳鍋をお勧めします。

（画像は楽天アフリエイトからのイメージです）

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何回か、 豆匠　広島本店 に行った事あります。
もともと県外から人を出迎える機会があった際に、ゆっくりと出来てかつ料理もおいしく、きっと喜んでもらえるお店をテーマに探していた時に、豆匠を選びました。
結果は、当然大満足で喜んでもらって以来、ここをよく利用しています。

↓詳しい情報はこちらが便利です
広島グルメガイド（ 豆匠　広島本店

昨秋に職場のグループで行きましたが、非常に美しい庭園を見ながらの座敷での豆腐会席でまさに日本のこころの店でした。
豆腐のステーキやら豆乳茶碗蒸しなど創作料理もあり、和やかな空間が自然と出来、毎日の喧騒の中での仕事の後なので、なおさらこころ落ち着きました。
最後はすこし夜の日本庭園を眺めて帰りましたが、いいですね。
秋の夜長という雰囲気で、大袈裟かもしれませんが時が止まるという感覚を味わいました。

（画像は楽天アフリエイトからのイメージです）