温泉足つぼ体験記

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高知日帰りバスツアー体験記　２０１０

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2006.10.08

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我馬は好きなラーメン屋です。広島では、もう有名ですがどの店に行っても活気がある店内は、見ているほうも嬉しくなります（笑）

博多らーめん我馬　中町支店（美味美味ラーメンアジトさんより）

私はいつも赤うま　餃子　明太子ごはんか白めしの組み合わせです。
とんこつの味わいを楽しみたいときは、白うまにもします。

注文して待っている間に、卓上にある生にんにくをすり潰します。ひとつで十分です（笑）
そしてもやし（ナムル）をぼちぼち食べます。これが単独でもおいしいのです。
白めしが出てきて、辛いもやし（ナムル）と一緒に食べていると、ラーメンの登場です。先ほどすりおろした生にんにくをたっぷり入れて、赤うまの味噌を全体にほぐしてます。
ラーメンの色がうっすら濃くなると、私の大好きなブラックペッパーとゴマをそれぞれゴリゴリ回して自分好みにします。

麺は以前は、固めんでしたが、最近は普通めんにしてます。

（楽天アフリエイトからイメージです）

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スープと白めしがまた合うんですね。
餃子も特長あります。カラッとした感じで、中々１個ずつ分けにくい時もあるのですが、あの柚子風味の味噌？が絶妙です。
最後に、我馬ぷりんを食べると極楽気分です。
杏仁豆腐も店によってありますが、ぷりん同様申し分ないですね。
書いていると、また来週も食べたくなりました（笑）

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