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2012.04.13
テーマ： 楽天レシピ(162835)
カテゴリ： おうちごはん
すごい勢いで咲く桜
ちょうど満開でした。
今日の楽天レシピはチヂミです。
関西人は粉モンが好きやからね～
オットも大好きです。
チヂミ
料理名：チヂミ
作者： ウンパルンパママ
■材料（２～３人分）
★小麦粉 / ８０g
★上新粉（米粉） / ２０g
★鶏ガラスープの素 / 小１
★卵 / １個
★水＋アサリの酒蒸しの汁合わせて / １８０cc
☆あさり / １パック
☆酒 / ５０cc
ニラ / １～２束
にんじん / １本
お好み用豚バラ / 300g
えび / 1パック
冷凍いか / 小さいもの４杯
ごま油 / 適量
キムチ / 適量
◆ポン酢 / 適量
◆一味 / 適量
◆青ねぎ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
アサリのスープを加えるとすごくおいしいですが、なければそのまま水で良いです。生地がまとまらなければ少し薄力粉を加えてみてください。
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