ササヤカナ　マイニチ

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サツマイモのチーズケーキ

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：手作りおやつ

旦那さんが職場で頂いた　きんとき芋（サツマイモ）を

サツマイモケーキ

材料をミキサーで混ぜ　型に流しいれて焼くだけなので

赤ちゃんが寝ている間に　作れちゃう楽チンケーキです.

その上　美味しいのでもう何度も作っていることか…

飾り付けに　砂糖水に浸したお芋の切れ端をレンジでチンした

サツマイモの甘露煮をのせています.

◆　 作り方 　◆

さつまいも３００ｇ…蒸して皮をむいたもの
クリームチーズ２００ｇ
牛乳１５０ｃｃ
生クリーム　５０ｃｃ
卵３個
砂糖６０～８０ｇ（お好みで）
薄力粉大さじ２
レモン汁少々

これらをミキサーにかけ　ザルなどでこし、型に流しいれて
１８０℃のオーブンで３０分くらい焼いたら出来上がり

時間は　各ご家庭のオーブンによりますので
竹串で中心をつき、生地が焼けているかご確認下さい.

冷蔵庫で　１日寝かすとシットリ感がアップして美味しいですよ ♪

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