PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
フリーページ
December 25, 2009
テーマ： 今日の出来事(293379)
カテゴリ： 日常の出来事
昨夜は少しだけ創作料理のプチご馳走を作りました
とりモモ肉のグリル、豆乳ソースかけ
とりモモ肉をオーブンで焼き、カリフラワー・ナス・パプリカをソテーしたものと豆乳・味噌と肉汁のソース。
豆乳で作ったソースはクリーミーで生クリームで仕上げたのと似ています。
ブルーチーズ&豆腐のケーキ
10年以上も前に銀座ウエストで食べたブルーチーズケーキを最近思い出して、、、食べたくなったので、同じものは作れないけど簡単なケーキを作りました。
材料:ロックフォール100g・豆腐300g・卵中サイズ3個・ホットケーキミックス200g・ひまわり油大さじ2
豆腐を電子レンジで2分加熱したところにロックフォールを入れて混ぜることでロックフォールがきれいに溶けます。
その中にホットケーキミックスを入れてさっと混ぜます。
砂糖を入れなかったので塩味が突出してしまいましたがジャムを添えていただきました。
本当はホットケーキミックスではなく、コンスターチ大さじ3にすればよかったかなぁ～
豆腐ではなくクリームチーズにすればよかったかなぁ～
・・・なんて思ったけど、これはこれで美味しかった
とりモモ肉のグリル、豆乳ソースかけ
とりモモ肉をオーブンで焼き、カリフラワー・ナス・パプリカをソテーしたものと豆乳・味噌と肉汁のソース。
豆乳で作ったソースはクリーミーで生クリームで仕上げたのと似ています。
ブルーチーズ&豆腐のケーキ
10年以上も前に銀座ウエストで食べたブルーチーズケーキを最近思い出して、、、食べたくなったので、同じものは作れないけど簡単なケーキを作りました。
材料:ロックフォール100g・豆腐300g・卵中サイズ3個・ホットケーキミックス200g・ひまわり油大さじ2
豆腐を電子レンジで2分加熱したところにロックフォールを入れて混ぜることでロックフォールがきれいに溶けます。
その中にホットケーキミックスを入れてさっと混ぜます。
砂糖を入れなかったので塩味が突出してしまいましたがジャムを添えていただきました。
本当はホットケーキミックスではなく、コンスターチ大さじ3にすればよかったかなぁ～
豆腐ではなくクリームチーズにすればよかったかなぁ～
・・・なんて思ったけど、これはこれで美味しかった
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日常の出来事] カテゴリの最新記事
-
ご無沙汰しています。 February 17, 2010
-
今年を振り返り～～～ December 24, 2009
-
新型インフルエンザ December 24, 2009
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
洞天福地
洞天福地さん
FLOWER☆CHILD MARIA… ＊MARIA＊さん
世界にはたくさんの○… positive_lightさん
INSPIRE makigai7816さん
*: PUEO :* *: フラウ :*さん
FLOWER☆CHILD MARIA… ＊MARIA＊さん
世界にはたくさんの○… positive_lightさん
INSPIRE makigai7816さん
*: PUEO :* *: フラウ :*さん
Liaison_hiroko
パートナーともが十数年間チャネリングしたメッセージの中で公開できる内容を含めいろいろとお話したいと思います。
© Rakuten Group, Inc.
