チーズケーキ
クラッカー・・・60ｇ
バター・・・10ｇ
クリームチーズ・・・130ｇ
砂糖・・・50ｇ
牛乳・・・50ｃｃ
ホットケーキミックス・・・50ｇ
卵・・・一個
レモン汁・・・適当に（笑）
クラッカーを叩いて、粉々にします。
それと柔らかくしたバターをあわせて、型の底に敷き詰めます。
（型はテフロン加工していないものだとバターを事前に塗っておきます）
クリームチーズを室温において、柔らかくしたものに砂糖を混ぜ、
割りほぐした、卵を少しずつ入れ混ぜます。
ホットケーキミックスを入れ、その後牛乳を入れます。
あとはレモン汁を入れます（無い時は入れなくてもよい）
170℃で30分焼きます・・・出来上がり！！
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