2005年04月11日
テーマ： 韓国！(17897)
カテゴリ： 料理・食べ物
材料
鶏 一羽を食べ易い大きさに切ったもの
トッポッキ用餅
ニンジン
玉ねぎ
キャベツ
ジャガイモまたはサツマイモ
長ネギ
コチュジャン
日本酒
砂糖または水あめ
ごま油
潰したニンニク
作り方
鶏を洗い、フォークで穴を開け、
醤油と日本酒につけておく。
野菜類を食べ易い大きさに切り、鶏・餅と
一緒に鍋に入れ、調味料類と少しの水で煮る。
なんて大雑把な・・・
「トリ」だけ日本語です。
誰かの誕生日やお祝いの時なんかに時々やります。
パーティの時是非やってみてください。
汁にもチキンのうまみが溶け出しているので、
汁も捨てずに御飯に混ぜて食べます。
旨過ぎ。（ ＾ｏ＾）（ ＾－＾）（＾～＾）モグモグ♪
チキンとコチュジャンって大変相性がいいです。
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鶏 一羽を食べ易い大きさに切ったもの
トッポッキ用餅
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玉ねぎ
キャベツ
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砂糖または水あめ
ごま油
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作り方
鶏を洗い、フォークで穴を開け、
醤油と日本酒につけておく。
野菜類を食べ易い大きさに切り、鶏・餅と
一緒に鍋に入れ、調味料類と少しの水で煮る。
なんて大雑把な・・・
「トリ」だけ日本語です。
誰かの誕生日やお祝いの時なんかに時々やります。
パーティの時是非やってみてください。
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asouakemi
韓国に住んで20年。日本語教師。韓国人夫と結婚し、姑と同居。子供は3人。思ったこと、心の葛藤、カルチャーショック、日本語教師のことなどを書きます。
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