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素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり！男の料理！明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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カテゴリ： 男の野菜料理
皆様
おこばんわ～
関東地方は昨日と打って変わって、冷たい雨が降る寒い月曜日でございます。
花冷えだけに・・・
花冷えでオイラ鼻は鼻炎 （びえ～ん）
そうなの～？？？
この時期
希望に燃えて四月から入社した方や、
新しく配属が変わった社員の方も多かろうと思います。
えっ？
やる気が出ない？？
四月なのに、もう五月病？？？
ご安心下さい
アタシなど社会に出て二十余年。
365日五月病でございます。
そんな
皆様を癒してくれるCMがTVから流れていますよ～
おつかれちゃん！
月曜オツカレちゃん篇
吉高由里子ちゃんカワイ過ぎ！
花冷え・雨降りの月曜日の憂鬱を吹き飛ばしてくれるねぇ・・・
とはいいつつも、
吹き飛ばしてくれるのは、
このCMのBGMだったりして！（昭和だねぇ。。。）
渚のシンドバット / ピンクレディー
あんあっあんあん♪あんあっあんあん♪
この前奏が流れると、今でも振り付けが蘇る昭和の皆様も多かろうと存じます。流行ったよねぇしかしピンクレディというと、どうもアイスクリームの「宝石箱」（中に小さな「氷の粒」が散りばめられたアイス）を思い出してしまうのはアタシだけでしょうか？
ピンクレディーCM
トップアイドルが味噌汁のCMをするのが昭和だねぇ
まぁ
365日五月病のアタシには“渚”なんて縁がないし・・・
（というか“渚”という言葉はもう死語？）
しんどいで～！しかし！
しんどいで～！But！
これぞまさしく ”シンドバット” ！
スーパーはもう春真っ盛りでございます
そんな春の食材で
タケノコとアサリのワイン蒸し
アサリとベーコンのうまみがたっぷり。
タケノコと春キャベツの春にふさわしいワイン蒸し
＜2人前＞
タケノコの水煮 1本（食べやすい大きさに）
春キャベツ 葉5～6枚
ニンニク 1片（みじん切り）
オリーブオイル 大さじ1
アサリ 1パック
ベーコン 2枚（みじん切り）
にんじん 少々
白ワイン 100ｃｃ
コンソメ 小さじ1
塩コショウ 適量
オレガノ 少々
パセリ 少々
アサリは砂出ししたものを流水で殻と殻ををこすりあわせるように洗い、ザルに上げる。ニンニクはみじん切り・キャベツはザク切り・にんじんは小口切り・タケノコは食べやすい大きさにしておく
深めのフライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ弱火で香りを出す。香りが出たらベーコンを入れ軽く炒める。アサリ・タケノコ・キャベツ・にんじんを入れワインを加え蓋をして蒸し煮にする。アサリの口が開いたら皿につける。蒸し汁を半分くらいまで煮詰め、塩コショウ・オレガノで味を調える。
皿全体に蒸し汁をかけ回しパセリを散らして出来上がり。
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