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2014年01月01日
カテゴリ： イベント
謹賀新年
採の国の今日は一日晴れの予報です、部屋は明るい状態です。
・節電の為本日のＬｉｖｅは中止します。
伸し餅を切り餅にしました
３０日にお菓子屋さんにたのんで有った、伸し餅を受け取って一晩置いて、切りやすい硬さになったので、昨日切り餅にしました。切った切り口には片栗粉を付けて粘りつかない様にして、ビニール袋に入れて保管します。
今年は２枚たのんだ様で、数日は美味しく食べられそうですが、その後は冷凍しないとカビの攻撃を受けるので、数日食べて残ったのは冷凍にします。
最近は伸し餅も霧の箱にはいってるんですね、やわらかいので入れているのかも知れないけど、ちょっと大げさですね。
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