本格カレー

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ややこグッズの間２

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Oct 24, 2007

　【＃】カレーの壺　チキン180g

まえに買ったカレーの壺というカレーの素。
野菜炒めとか肉焼いたりとか、ちゃんとこれでカレーを作ったことがなかったんだけど、初めて普通にカレーとして作ってみたら
これがスゲー本格カレー。
すごく辛いし。

ラッシーが欲しい。

ジャスミン茶じゃ食えん。

とりあえず、牛乳いれてみっかな～。
でも、ダンナはこれで大丈夫そうだし。

りなさん用には別に作ってあるんだけど、正直りなさん用の方がうまいという。

・しょうがとにんにくを炒める。
・たまねぎ投入。
・肉投入。
・シメジとか投入。
ここでりなさん用を別鍋に。

・カレーの壺、大さじ1
よーく炒めませう。

・ここでトマト缶投入。カットトマトなトマト缶がそのまま入れられて便利。
トマト缶はりなさん用に大さじ2ほど残しておく。

・缶と同じ量の水投入。
・チキンブイヨン投入。

できあがり～

ちなみにりなさん用は
別鍋に分けた中途半端に炒めた肉に
残しておいたトマト缶を入れて、お水を入れてぐつぐつ。
そしたら、カレーの王子様投入で出来上がり。

　【＃】カレーの壺　チキン180g

　【＃】カレーの壺　やさい180g

　【＃】カレーの壺　ミート180g

私が買ったやつは「チキン」なんだけど「やさい」と「ミート」もあります。
でも、チキンでは作らずビーフで作る。
本格といいつつ、本格じゃない中途半端な本格カレー。
今度はちゃんとチキンやマトンで試してみるかね。
ちなみに汁気はサラサラのやつで日本のドロドロカレーとはちょっと違います。

これで作ったカレーにお料理教室でならったナンを焼いたらいい感じかも。
と、ちょっとドリーム。

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