バター不足がついに

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ややこグッズの間２

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Mar 30, 2008

我が家にも直撃。
買い置きしていたバターが底をつき、ひさびさにスーパーで
バターを買うかと出向いたわけですがなんかないんですよ。バター。

私はよくパンやらお菓子やらを見かけによらずちょいちょい作るので
いつも4個セットになっているのを生協とかコストコとかで
ラスト1個になったら買っていたんだけど、そのラスト1個が残りわずか。
なもんで、買おうかと思っていたんだけど、ないのよー

「バター風味のマーガリン」とかそんなのばっかり。

で、今日やっと見つけたんだけど明治の無塩バター

と、見回したら申し訳程度によつばのが3個。しかも398円だ｡
無塩バターと変わらないお値段。なんとなく、ケチ心が湧いて撤退。

気合を入れて作る時は無塩を使用するけど、そーでもないときは
普通のを気にせず使っちゃう派です。

あー困った困った。
こないだりんごのケーキなんか作るんじゃなかった。

しかし、なんでこんなにないんだろうとグーグル先生に聞いてみたら
去年から続いているらしい。
毎回4個セットを買いだめしていたらか、気づかなかったけど

牛乳がたーくさんあまりまくったので生産量を減らした＆捨てたところ
バターの原料の生乳も不足。そこへ、クリスマス商戦でさらに

確かにクリスマス頃にバターやらクリームの原料が不足している
なんて話を聞いた。世界的に乳製品の値上がりで某チーズケーキ屋も倒産した。

って、完全に生産計画が狂ってしまったわけですね｡

余っていた時に捨てずにバターなりチーズなりに加工していれば
こんなに原料不足にならずに済んだのに・・・

あー。どおりで生協のバターも高かったわけだ｡
高かったけどがんばって先々週あたりに出ていた
よつばの4個セットいっとけばよかった。。。

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Last updated Mar 30, 2008 07:28:19 PM
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■コメント

Re:バター不足がついに(03/30)

aloha ! kote さん

うちも料理、パンにバターを利用しているので
昨年から安売りを期待して待っているんですが
全然安売りかからなくなってしまいました・・・。

今日はコストコで４個セットも在庫
なかったです・・・。困る。
先行きを見据えて処分して欲しいわ～ (Mar 31, 2008 08:16:09 PM)

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年末くらいから

湯舟さん

『お一人様合わせて２品まででお願いします』
って、ハリガミのあるお店もありました。

年間どのくらい消費するかって、考えないで作ったり捨てたりしてるのかな・・・

牛乳を出せるのは出産したお母さん牛だけだから、
調整はむずかしいだろうなーって、漠然とは思うのですけど。
(Apr 1, 2008 09:34:43 AM)

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Re[1]:バター不足がついに(03/30)

みえこ嬢さん

aloha ! koteさん
そうそう、バターの安売りちっとやらなくなったよね。
ホワイトソースも牛乳がそろそろ期限だわって時は
チャチャッと作れて便利なんだけど
バター不足で作れない～なんてこともあるし。

＞今日はコストコで４個セットも在庫
＞なかったです・・・。困る。
＞先行きを見据えて処分して欲しいわ～

ほんとほんと、牛乳が余ってるなら
余った分は加工品にまわせばいいのにと思います。 (Apr 2, 2008 05:14:08 PM)

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Re:年末くらいから(03/30)

みえこ嬢さん

湯舟さん
＞『お一人様合わせて２品まででお願いします』
＞って、ハリガミのあるお店もありました。

そんな制限まで手いるところもあるんだね。
業務用もなかなか品薄みたいだから町のケーキ屋さんとかも買いにきているのかもね。

＞年間どのくらい消費するかって、考えないで作ったり捨てたりしてるのかな・・・

ふつーはそういう生産計画っていうのあるはずだよね。

＞牛乳を出せるのは出産したお母さん牛だけだから、
＞調整はむずかしいだろうなーって、漠然とは思うのですけど。

あまりいっぱいありすぎると値崩れを起こすのを恐れてなんだろうね。
でも、減らしすぎた結果が足らない事態。
簡単には増やせないんだからちょーっとは考えて欲しいもんですね｡ (Apr 2, 2008 05:19:45 PM)

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