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2005/05/12

教えたくなかったＢＡＲ／５月１２日（木）

(8)

テーマ：ＢＡＲ大好き！！(755)

カテゴリ：ＢＡＲ

　とっておきのＢＡＲというのは、あまり誰にも教えたくないもの。雑誌にもほとんど載らず、隠れ家としてぴったりのＢＡＲ。京都・祇園に、そんなＢＡＲがあった。 Finlandia Bar

　今年で開店２４年目。僕はオープン当初から京都を訪れるたびに、時々お邪魔してきた。関東から友人が遊びに来た際も、よく連れて行った。一見すると、まるでお茶屋のような店構え（というか元お茶屋だった町家をそのままうまく利用しているので、当たり前か…）。

　今でこそ、やや目立つ暖簾を店先に出しているけれど、昔はドアのところに、注意深く見ないと分からないような、小さい店名のプレートが付いているだけだった。だから、一見の客はまず来なかった（と言っても、僕も初めての時は一見だったのだが…）。安心して、落ち着いて飲める、居心地のいい場所だった。

　そのＢＡＲには、玄関を開けると三和土（たたき）がある。そして、またもう一つドアがある。そのドアを押せば、ようやく店内にたどり着ける。「こんなところに素敵なＢＡＲがあるなんて、びっくりしたよ」。同行した友人は、例外なしに感嘆した。そんな稀有なＢＡＲの名は、「フィンランディア・バー」（写真左上）。 Finlandia Bar2

　この日記では、あまり触れたくなかったこのフィンランディア・バー。だが、この１０年ほどの間に、何度か雑誌に紹介されてしまって（オーナーのポリシーが変わったのかもしれない）、もう、僕を含めた一部のファンの隠れ家でもなくなった。だからもう、日記に書いてもいいだろう。

　祇園にフィンランディア。この取り合わせに最初は、僕も戸惑った。店名の由来は、オーナーが北欧専門の旅行社だったから。だから、お酒のなかでも、ウオッカ、アクアヴィット、ヴィーナなどの品揃えは群を抜く。アイスランド産のウオッカなんて珍しいものもある。

　「和」の雰囲気を取り入れたオーセンティックＢＡＲは、今でこそ珍しくもない。だが、四半世紀前は、想像以上に斬新だった。お茶屋の「和」の趣を巧みに生かした上質の空間は、ＢＡＲ愛好家から高い支持を集めた（写真右 Finlandia3

　メディアには媚びを売らず、あまり雑誌に露出させないお店の姿勢が好きで、僕は初めての訪れて以来すっかり惚れ込んでしまい、通ううちに「フィンランディア」という店名には、何の違和感もなくなった（写真左下＝２階にグループ向きの和の個室も最近できたそうです）。

　ただ一つ、大阪や神戸で僕が行きつけとなったＢＡＲと違うのは、このＢＡＲのバーテンダーの皆さんとは個人的には、あまり知り合いにはならなかったこと。と言うか…、行くたびに、バーテンダーの方の顔ぶれが入れ替わったりして、結局、個人的に親しくなる機を逸してしまった。　

　でも今では、そんなことはまったく気にしていない。バーテンダーに惚れて通うＢＡＲもあれば、ＢＡＲそのものに惚れて通い続ける処もある。フィンランディア・バーは、間違いなく後者だ。京都・祇園へ行く機会があれば、ぜひ一度訪れてみてほしい。ドアを開けるには少し勇気が要るかもしれないが、開けたら最後、貴方は「フィンランディアの魔法」にかかってしまうこと、間違いなし。

【フィンランディア・バー】 京都・祇園、四条通り花見小路南入ル一筋目西入ル　電話０７５－５３１－８４０８　午後６時半～午前２時　無休

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Last updated 2005/05/12　12:21:17 AM
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kopn0822 @ 1929年当時のカポネの年収 (1929年当時) 1ドル=2.5円 10ドル=25円 10…

うらんかんろ @ Re[1]:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) Jayparkさんへコメントに気が付かず、返…

Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

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汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

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