December 7, 2009
テーマ： 猫のいる生活(139229)
カテゴリ： にゃんこたち
目をつぶってゴロゴロするけど、
カメラをかまえたら目を開けなきゃと思ったらしく
がんばって目を開けてるところ。
またご無沙汰してしまった。
その間に先週だったか、ぷーちゃんがまた庭を
ふらっと通りかかった。
呼んだらちらっとこっちを見たけど
のっそり歩いて行っちゃった。
ぷーちゃんの白いところは真っ白で、
とっても元気そうだった。
以前テレビのお料理番組でやっていた
トマト鍋がおいしそうだったので真似。
仕上げにほうれん草たっぷりとパルミジャーノ。
中には自家製パンチェッタと白身魚、白菜などの野菜、
鶏ひき肉にバジルとローズマリー入りのミートボール入り。
ちょっと端折った具もあるけど・・
ハーブ入りのミートボールがとってもおいしかった！
シメはカッペリーニを入れてたけど、うちにはあいにく
スパゲッティーニしかないのでちょっと太めだけどいいや。
パイ生地が余っていたのでタルトレット型で焼いて
カスタードクリームを詰めて
黒くなりかけたバナナを並べて
チョコレートソースがけ。
高カロリーだけどちょっとだからいい・・よね。
家で中途半端に残っていたドライフルーツ類をかき集め、
ラム酒で漬けておいた。
クリスマスシーズンに向けてみなさん
いろいろドライフルーツを漬け込んでいるので
自分もなんとなく使う目的もなく漬けてみる。
食べたこともないシュトーレンに挑戦してみようかな～(笑)
akeさんのコラム
バターたっぷり使うけど・・
しかしこれ、ラム酒多すぎ
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