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etsu.6165
色んな物にハマリまくりな毎日～☆
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2009.02.01
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： パンの材料・道具
初パンで～す！！
期間限定でＨＢが送料込み９９９９円
材料も揃ったので初パンを焼いてみるコトに～！！
まずは、取説に付いていたレシピＢＯＯＫで作って
みましたぁ！！材料を測って入れてホームベーカリ
ーの食パンコース焼きめ普通を選んでスイッチＯＮ！
使い方はシンプルで簡単、液晶も大きて見易くＯＫ
ごく普通の食パンなら、味が良く判ってイイかな？
寒い時期なので使用する水は３０度にしましたぁ！
と言うコトで食パンにしてみました。捏ねるときの音は
正直、以外に大きいかも！でもスグに発酵に入るので
気になる程でも有りません。メーカー推奨の強力粉は
カメリアなのですが、うちにはなかったので、ゴールデ
ンヨットを使用して焼いてみました。国産小麦を使用す
る時は、水分量を粉に対して６５％ほどにすると、美味
しく焼けるそうです。レシピは改善した方が良いかも？
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