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etsu.6165
色んな物にハマリまくりな毎日～☆
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2009.02.14
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(566251)
カテゴリ： お気に入り
指より太くて可愛い形
スーパーで大きな本シメジを発見！１パック７８０円で
ちょっと高いなぁ～って思ったんだけど食べてみたくて
買っちゃった。ホイル焼きにして食べたんだけど香りも
味も食感もバツグンで美味しいの～繊維がぎっしり詰
まった太い軸、柔らかなのにシャキシャキとした歯ごた
えで、思いきって買って良かった！！シメジにも種類が
イロイロあるけど、コレは別格かも～！マジ美味しい！
「香り松茸、味しめじ」と讃えられるのは本シメジのコト！
２００４年の秋に、タカラバイオが世界で初めて、本シメジ
の栽培に成功したとニュースが流れて・・・やっと一般に
流通しだしたぁ～！近い将来、松茸も栽培できるとか！
バイオテクノロジーは凄い！！でも、恐い気もしますね。
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