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NAO-pooh
自宅でパン教室を開くことを目指して現在ＪＨＢＳで修行中の新米主婦です。 そんなパンの修行をしていく過程や、日常の出来事の日記を載せているブログサイトです。 また実際に作った簡単でおいしいお菓子や料理を紹介しています。
肉式
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2008年05月15日
テーマ： パンを焼こう！(15829)
カテゴリ： パン教室
そんなことでゴロゴロする日が続いていましたが
一昨日は朝からパン教室があったので久々に朝からテキパキと行動！
パン教室に行ってきました
グラハムブレッド
初めてのカゴを使った発酵
この模様をつけるためにカゴに入れるのか｡｡｡
これには一体どういう効果があるのだろう？
説明中もあくびが止まらなくて上の空｡｡｡
次回の教室で聞いてみなくては！
カントリーフェアー
この複雑な編み目模様はどうやって編むんだろう??
と思ったら意外と簡単！三つ編みした生地を大・小重ねているだけでした
でも生地を伸ばす作業って苦手だから家では作らないだろうなぁ
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