特産品・名産品　-大国ブログ-

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2008.03.07

幸の香

(2)

テーマ：特産品・名産品(162)

カテゴリ：特産品・名産品（個別）

店長イチオシ！濃厚な甘さのこだわりイチゴ♪徳島県和田島産　ジャンボさちのか　化粧箱

幸の香（さちのか）
「とよのか」×「アイベリー」

福岡生まれ（平成8年）
高級いちごのプリンス。

【特徴】

・平均果重は10～14ｇ
　「とよのか」≧「 さちのか 」＞「女峰」

・秀品率
さちのか 」＝「女峰」＞＞「とよのか」

・果形は長円錐形で良く整い、光沢に優れる。

・果皮色は濃赤で、果肉色は淡赤
　「 さちのか 」＞「とよのか」＝「女峰」

・香気
　「とよのか」＞「 さちのか 」

・糖度が高く、肉質は粘質で緻密、食味は濃厚で極めて優れる。

・果実硬度は「とよのか」より約20％高く、日持ち性、輸送性に優れる。
　「 さちのか

・苺の中で最もビタミンCが豊富で、1日4粒食べればのビタミン所要量約50mgを満たす。

・メラニン色素が付着するのを防ぐ作用もあるため、シミ、ソバカスを予防し、美容効果もある。

・少量ながらアントシアニンが含まれているから疲れ目に効果がある。

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