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赤ちゃん顔猫・ぴよたんのニャゴニャゴ日記

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2006.11.05

ナナコファンからのプレゼント♪その１

(25)

テーマ：ねこといっしょ(9708)

カテゴリ： ★ミドリガメカメキチコ

突然の衝撃画像、驚きましたか～～～

のす太のお客様で、ナナコファンでもあるＹさん が
私たちの大好きな大洗に行って、プレゼントを買ってきてくださったのです。

ものすごく大きな、 生タラバガニ です
タラバ！

「うひゃあ！　デカイ！！　でもちょっとこわぁい！！！」
「どこ持てばいいのかなぁ。うわっ！重い！！　足がもげそう～～～　こわいよぅ」
などと一人でぎゃあぎゃあ騒いでいたら、ぴよが様子を見にやって来ましたよ。

ぴよたん、見てごらん♪　　　　　　　　　「あにゃた　だれですにゃ？」

ぴよも、初めて見るカニさんにびっくり！！

みいこもやって来たので、見せてみよう♪　重いから、抱っこはしないよ

みいこと比べても、この大きさ

　　　　　　ぴよたんもよく見てごらん♪
みいこと

とりあえず写真を撮ったりしてみたものの、
まるごとのカニなんて、さばいたことがないぴよ母・・・

こういう時はネット検索だよね　と思い、
「生タラバガニ　さばき方」　を検索。
ボイルが一番ラクそうだと思ったので、茹でることにしたのですが・・・

お湯を沸かしてから、もしかしてこれ、ミソ入り・・・？　と気づいたのです。

どのページを見ても、「ミソは食べないので取り除きます」　とか
「ミソを取らないで茹でると、俗に『油がまわる』状態になり、
おいしくありません」
などと書いてあるのですが、肝心な取り方が書いてない

そこで再度、検索。
ありました、写真付きでミソの取り方を載せてくれているページがっっっ
（このページがなかったら、大変なことになったいたはずです！）

「ふんどし」　の下に切れ目を入れて、ミソを取る・・・どれどれ。
ここかぁ・・・触るのちょっと怖いなぁ・・・
でもそんなこと言ってたら、さばけないし・・・　がんばれ、ぴよ母！！
キコキコキコ・・・（切れ目入れ中）・・・　 ドロッ 　うわぁっっっ
（たぶん、３０センチくらい飛んでいたかと思われます）

見たことないような色のもの（ミソ）が出てきたぁぁぁぁぁ
おそるおそるスプーンで掻き出したのですが、出しても出しても止まらない。
一体どれくらい入ってるの？　と、勇気を振り絞って切れ目からのぞいてみると、
思ったよりも奥が深くて、手をぐりぐり入れないと取れそうにありませんでした。

これを取らないとせっかくのカニもおいしくないので、
がんばってぐりぐり取りましたとも！！
人間、おいしいものを食べるためならがんばれるんだなぁ・・・しみじみ。

ミソを取る作業をしたおかげで、カニさんを触るのも怖くなくなりました

お鍋に、お湯１リットルに対して１５グラムの塩を入れて、
（この塩の量が大切なのだそうです）　カニさんに浸かってもらいます。

家にある最大のお鍋を使ったのに、 カニさんが立派 なので
かなりアクロバティックな体勢を取ってもらったにも関わらず、
ちょっと足がはみ出てしまいました

でもお刺身でも食べられるって書いてあったくらいだから、ま、いいか
（この辺がＯ型）

再沸騰してから２０分茹でて・・・・・・

出来た！！！
ボイル

お・い・し・そ・う～～～～～～～～～～～

ここで、再度　「さばき方」　のページを見ながら、さばきました♪

包丁を使う方法と、はさみを使う方法があり、さらに、バラし方もいろいろ！
いろんなページを見て、最も簡単で、最も身が無駄なく食べられそうな
さばき方を研究（？）しました

　（変に凝るあたりも、まさにＯ型）

ミソ取りのおかげで、もう何も怖くない！　
甲羅もバリバリッと豪快にはずしちゃうよ♪
ぴよ母、カンペキ（たぶん）なカニさばきでしたわ！！

さばいてる最中は手がカニだらけだったので、写真が撮れずに残念～～～

初めは散々　「怖い怖い」　とビビッていたのに、
さばきながらつまみ食いをして　「おっいし～～ぃ」　と喜ぶぴよ母を見たのす太、
「無人島に行っても、たくましく生きていけるよ・・・」　と言っていました（笑）。

バラバラになったカニさん、体の部分だけ今日いただくことに。

体はバラバラにするよりも、この形にした方が身が無駄なく食べられるそうですよ♪
足は、冷凍しておくことにしました。

Ｙさんのおかげで、ぴよ母は タラバガニをマスター しました

試行錯誤したおかげで、もうカンペキです

生のタラバガニでお困りの際は、ぴよ母をお呼びくださいませ

さっそくいただこうとしたら・・・

「ぴよたんにも　みせて　みせて」

大興奮のぴよたん！！

「おいしそうですにゃ～～～」
わぁ！

そんなに気になる？　じゃあ、ちょっとだけね。

「もぐもぐもぐもぐ・・・」

「うにゃ！　おいしいですにゃぁぁぁぁ～～～～～～」

「もっと！　もっと　くださいにゃぁぁぁぁぁぁぁ～～～～～～」

ぴよたん、すご～～～くおいしかったみたいです♪
みいことナナコは、興味ないようでした（ごめんなさい・・・）。

もちろん、のす太とぴよ母も、おいし～～～くいただきました

港から買って来ていただいてすぐのカニを、自分でさばいてすぐにいただく。
こんなにおいしくて贅沢なことがあるでしょうかぁぁっっっ

Ｙさん、本当にありがとうございました
載せるのが遅くなってしまってごめんなさい

そして、いつもご自宅で、お勤め先で、ぴよの投票・応援をしてくださって
ありがとうございます

今度いらっしゃる時は、ぜひナナコに会ってやってくださいね

　←　カニしゃぶしちゃうぅ？

モンプチ・オフィシャルキャット選考会で、
ぴよたん、予選に通過！！

投票は１日１回有効です♪

１日１ぽち、応援、よろしくお願いいたします！！

「 １９ばんの　ぴよを　えらんでくださいにゃ 」
Ｎｏ．１９　ぴよ

日記で投票を呼びかけてくださっている、
☆ハグリット☆さん、ＣＲＥＡ姫さん、 sukomomoさん、ありがとうございます

猫ブログランキング、いつも応援ありがとう！　

タラバガニに熱い視線を送る　ぴよたん　に

ニャゴニャゴくりっく

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Last updated 2006.11.05 13:09:41
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■コメント

Re:ナナコファンからのプレゼント♪その１(11/05)

10cat10color さん

すごいすごい！大きな生タラバガニ！おいしそう～～～！！！
みいこ君と比べるとその大きさにびっくり（笑）
最初ＵＰの画像見た時、怪獣？って思っちゃった(^^;)
Akiさん、ちゃんとさばいたなんてすごいなぁ～！
私も一度この大きさのカニを頂いたことがあるんだけど、どうしていいのかわからず（ネット検索もせず；）
とりあえず丸ごと茹でてましたよ(^。^;)Ａ型なのに大ざっぱ･･･。
手間をかけると更に美味しく頂けるんだね♪勉強になりました～！
ぴよたんもカニの味にめざめちゃったね♪

昨日のツリー点灯式とっても幻想的で素敵でした♪
合唱を聞けないのが残念(/ー￣;)シクシク (2006.11.05 13:39:30)