poco a poco*

カテゴリ未分類

(0)

まもるーむは保健問題や環境問題についての
知識と理解を深めるところなんだって。

おもしろそうなところだったけど、
いろいろなテーマごとに、資料や道具、本、DVDなどあり
少人数だったらいろいろ見られていいかも♪
かぶとがにも展示してありましたよ～

夏休みの自由研究どうしよっかと
いとこくんが悩んでいたので

応募したら、、、当選しました♪

紫キャベツの色変化っていうのは
紫キャベツの色素アントシアニンを
調べたい液体に混ぜると
酸性は赤、アルカリ性は緑に色変化するというもの。

当日、母は用事があったので、
導入部分だけ見学して出たのですが、、、
終わって息子くんに感想を聞くと、、、？？？
実験道具が２人に１つだったので、
思ったようにできなかったらしい^^;
自分でやらないと納得できないタイプ！？

参加する子は高学年の子が多いのかな？と
思ってたけど、意外にちびっこが半分以上！？
なのに、実験内容は６年生の内容。。。
先生のお話、ちんぷんかんぷんの子もいたかも^^;
でも、ま、そういうことより、

経験が大事なのかな^^;
色が変わって、酸性・アルカリ性っていうんだと
分かればOKってことかしら。

というわけで、家に帰って、再び実験♪

まずは、、、
アントシアニン（紫キャベツの色素）で色づけしたパスタに
酢をかけると、、、な、なんと！！！
紫色っぽかったパスタがきれいな赤（ピンク）色に変化！！

→

(画像がうまく撮れてないな～)

こんな風に、他のものでも色変化するか調べてみよう♪
ってことで実験・観察を始めました。

●ムラサキキャベツの色素を取りだそう

１，ムラサキキャベツをざく切りにしてミキサーへ。
２，水を加えてミキサーにかける。
３，こしき（またはペーパーなど）で濾す。
４，ムラサキ色になった水（液）を実験に使用。

●色の変化を観察しよう

１，卵パックのへっこみにムラサキ液を半量くらい入れておく。
２，調べたい液を小さじ２杯くらい加えて混ぜる。
３，色の変化を観察する。

おおざっぱに結果を書くと、、、

赤（酸性）：酢、レモン汁
緑（アルカリ性）：重曹水、カビキラー

その他は、赤紫、薄紫、そして茶色に緑が混じったような色？
コーラーとしょうゆはもともとの色が濃いせいか茶色っぽい感じ。

共通なところは、
酸性のものは、すっぱい！
アルカリ性はさわるとぬるぬる。これは皮膚を溶かしてるから。

我が家の洗剤は、弱酸性のものが多かったかな。

紫キャベツの他に、ナスのかわをむいてミキサーにかけてみました。
が、、、紫というより、黒茶っぽい色に。。。
酢など混ぜたけど、あまり変化なしでした^^;
うまく色素を取り出せなかったのかなあ。。。

で、この実験やって何かみになったんかな？

息子っちは、この実験まとめるのは興味なし。
いとこくんは学校に理科の自由研究として
提出しないといけないんでまとめるのがんばりました。

というか、、、
宿題として提出せい！って出すんなら
子供に、まとめ方、しっかりしこんどけ！って感じ。
いとこくんに５年になってどんな実験したか聞いたら、
実験っぽいのはないっぽい？植物の観察とかそんな感じ？
学校の先生、まとめ方くらい、何か示してやって～

幸いにも！？というか^^;
息子っちの宿題は理科系の宿題は出てないし、
自由研究もゆる～い感じ（出しても出さなくてもいい？）

でも、おうちの方がしっかりしてるところは
ばっちり自由研究してるんだろうな～^^;

息子くんの場合、母が何言っても、
自分の興味あることしかやろうとしないので何とも^^;
甘い！と言われるかもしれないけど、
それほど、息子くん、頑固なのだよ(TT)

息子くんの自由研究についてはまた次の機会にでも。