2006.07.25
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： ホットケーキミックスのケーキ
炊飯器ケーキより短時間で焼けるケーキを20cmのフライパンで作ります。
私のフライパンはアルミ合金にフッ素加工板厚3.5mm 直径20cm 深さ5.5cm 容量1.5Lです。
★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★
どら焼きケーキ
材料はホットケーキの材料＋蜂蜜大匙１（22g）ほど＋お好みの餡子
～～～ 作り方 ～～～
プレーンケーキと同じですが、生地を半分に分けて弱火で10分前後を２枚焼きます。
餡子をはさめば出来上がりです。
１枚焼いて半分に切って餡子をはさんでもいいです。
※ フッ素加工の効き目が無いようでしたら油を多めか、クッキングシートを使うといいです。
※ 火力は焦げないように調節して下さい。
※ 板厚の薄いフライパンは特に火力に注意して下さい。
※ このようなケーキは 炊飯器ケーキのレシピ を参考にしています。
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