Hotcake♪のお気楽生活

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2007.05.14

チョコケーキ２by１００スキ

(4)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：１００スキ・スキレット・料理＆ｹｰｷ他

前回のチョコケーキ
味も食感もGood、ふわっふわでやわらか～いケーキが焼けました。
焼きたても美味しいけど冷めるとしっとり美味しくなりました。
膨らみは全体的ではなくこんもりとした山に膨らみました。
写真はひっくり返したのでわかり難くなってしまいましたが
平らだった面が押し上げられて少し盛り上がっています。
もっとチョコスプレッドを増やすならもっと甘みの少ないチョコスプレッドを選んで
粉も減らした方が良さそうです。

甘さひかえめなビター味

炊飯器ケーキなどをヒントに１００スキとホットケーキミックスを使った簡単ケーキ！

チョコケーキ２

材料

今回

ホットケーキミックス

70ｇ

牛乳

40ｇ～20ｇ

35ｇ

タマゴ

30ｇ～50ｇ

35ｇ

チョコスプレッド

50ｇ

バター

10ｇ

※ できるだけ小さいタマゴを使い牛乳の量で生地を調節します。
※ レシピはセリアの１００スキ（450cc）用ですので容量が違う場合は調節して下さい。

～～～作り方～～～
バター以外をすべて混ぜてから溶かしたバターを混ぜ込みます。
１００スキを予熱して溶かしバターの残りか油を満遍なく塗ります。
生地を１００スキに流し込んだらぴっちり蓋をして、
とろ火～弱火、IHコンロの場合130W～230Wで30分前後焼きます。
中まで焼けたら出来上がり。
※ 230Wで焼くと焼き色が濃くなるので10分以内で130Wに調節するといいです。

※ 100スキとは100均で売っている小さな鉄鋳物のスキレット（フライパン）のことです。