Aegean Blue に憧れて

Aegean Blue に憧れて

Jul 27, 2008
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妹の家にお土産を持っていったときに、

『まめの木』 のケーキを頂きました。


(下記の商品名は正式名称と違うと思います)

モンブラン
豆の木.JPG
どっちの料理ショーで紹介された幻の栗を使ってるみたいです。
栗のペースト分量より、 クリーム 分量が多いものの、
上質な栗の味がしっかりとしています。
メレンゲ がサクサクで美味しかったです

ブルーベリーパイ
豆の木2.JPG
パイは基本どおりパリッと焼かれていて、
ブルーベリー が嬉しいなぁ。
カスタードも生クリームもたっぷり入ってますがあっさりしています。


キャラメルショコラ
豆の木3.JPG
キャラメル のクリームが美味しいです
所々に塩キャラメルのソースが練りこんであって、
その塩が結構強めなんですが、それが病みつきになりそうな位にクリームに合います
あぁ、幸せ~



焼き菓子
豆の木4.JPG
パイ、チョコチップクッキー、スノーボールを食べましたが、
どれも上質な素材を使って、基本どおりに丁寧に作られています。
ハズレ無しの美味しさなので、お土産に最適です。


『まめの木』 の美味しい噂は聞いていましたが、
初めて食べました。


昔習っていた お菓子教室 のようなふんわりとした味わいで、
素材もいいし、気に入りました。


ご馳走様でしたぺろり






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Last updated  Jul 27, 2008 12:39:24 PM
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