Aegean Blue に憧れて

< 新しい記事

新着記事一覧(全1490件)

過去の記事 >

Aug 31, 2008

吹田「シュクレクール」のパン

(9)

テーマ： ●食べた物の画像♪(86675)

カテゴリ： ●パン　[関西]

美味しいパンが食べたいモードだったので、

『ルシュクレクール』 じゃないでしょうか？

駅から遠く、アクセスが悪い条件ながらすごく人気があり、
関西の有名フレンチ「アキュイール」や最近話題の「hajime」なんかも
こちらのパンを使ってるそうです。

店内に入ると、パンの焼ける香ばしい香りで満たされています。

種類がいっぱいで悩む～。
幸せな悩み事ですね。

******今日のチョイス******

◆ラタトゥイユ（180円）

シュクレ１.JPG

焼きたてという言葉につられて購入。
出来立てが食べたかったので、車で食べました
小麦の香りがしっかり香るしっかりとした歯ごたえなんですがモッチリしてます。
あぁ、本当に美味しいパン。
ラタトゥイユはあっさりと、パンを引き立てていて美味しいです。

◆パン・オ・フィグ（170円）
◆パン・オ・ショコラ（170円）
◆ブリオッシュ・サンテ（90円）
シュクレ２.JPG

パン・オ・フィグ
バゲットのモッチリした食感に白いちじくの甘みが広がります。
ワインにも合いますし、
チーズ好きな人は薄く切ってトーストして一緒に食べるといいですね。

パン・オ・ショコラ
これは、ちょっと期待はずれでした。

中のチョコレートはビター系で美味しかったです。

ブリオッシュ・サンテ
小さめのブリオッシュです。
一口目は普通の味かなって思ったのですが、
後から口の中にバターと卵の味が広がる広がる！！
上の砂糖の塊の甘みも相まって、ふんわり幸せなお味でした。

◆タルト・オスリーズ（310円）
シュクレ３.JPG

パートシュクレがバターたっぷりで サクサク 。
クレームダマンドもアーモンドプードルとバターの味がしっかりしていて、
チェリーも甘ったるくなく、本当にバランスのいいお味でした。
普通のパティスリーでもここまでレベルの高いタルトは無いのでは？
ってぐらいすっごく美味しかった！！

◆バゲット（300円）
シュクレ4.JPG

こちらのお店で一番人気の商品。
細長いので全長は写しきれていないので、綺麗なクープの部分だけ。

晩御飯に頂いたので、このパンがメインになるようなメニューにしました。

前菜とスープ
シュクレ５.JPG

メイン

温めなおして、皮をよりパリッとさせて頂きました。
やっぱりここのバゲットは最高です。
私至上No１のお味だと思います。

外がパリパリで中はモチモチで小麦の味が口の広がり、
続いて塩の味がすっと入っていきます。
このパンでソースをぬぐって頂きますが、
食事の味を邪魔しないのですが、ちゃんと主張もしてあります。
イカ墨ソースとの相性はバッチリでした。

やはり、 シュクレクール のパンはすばらしく美味しかったです。
もっと近くにあると嬉しいけど、車を飛ばして買いに行く価値があると思います。

そうそう、フレンチ「hajime」ではお料理に合わせた
シュクレクールのパンが食べられます。
贅沢だわ～。
行ってみたい。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう