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Apr 27, 2009

豪華プチフールと「ショウタニ」のケーキ達

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13287)

カテゴリ： ●その他スイーツ

お家ランチの締めくくりはやっぱり甘いもの。

お迎えの前に買った「ショウタニ」のケーキ。

ケーキ1.JPG

ショウタニは前回食べて美味しかったのですが、今回のは結構普通。
ほどほどに美味しいけども、姉上の舌を満足させる事はできませんでした。

さて、この後の豪華なプチフールは、
姉が今回の帰国前に寄ったソウルで手に入れたもの。
元フランスでパティシエをされていた方とブロ友で、お願いしていたそうです。

プチフール.JPG

まだありますよ～。

頂いたものをざっと羅列すると、

◆ギモーヴ・オ・フランボワーズ
◆金ゴマ・味噌のパウンドケーキ
◆八朔のフィナンシェ
◆抹茶サブレ・ローズサブレ
◆プラリネブラウニー
◆焼きメレンゲ（抹茶・ラズベリー・ドライいちご）
◆マカロン

焼きメレンゲがとっても美味でした
コヤマのクロタンっぽいですが、こちらの方が味が濃厚

あと、マカロンもかなりウマウマ～★
表面は固いのに中がしっかりねっとりしています。
生地もバッチリ美味しいのですが中のクリームも複雑なお味で美味しい。
でも複雑すぎて解読できない。。。
「これ、食べた事あるけど、何が入ってるんだろう」と3人で考えても思いつかなかったです。
正解はブルーベリーやクレームドカシス、シナモンなどが入ってるそうな。
すごいわ～、想像がつかない。

ついでに姉上がパリで買ってきたショコラも。
フランス「BOVETTI」のショコラ。
姉上が「カヌレ味とコーヒーがあるけどどっちがいい？」って聞かれたので
カヌレなんて珍しいわ

パッケージを開けるとシナモンの香り。
あれ？カヌレ？？？

ショコラ２.JPG

食べてみてもやっぱりシナモン･･･。

シナモンとカヌレ間違っていたみたいです

口どけは良いですが、甘みはしっかりしてますね。
楽天で「BOVETTI」はヒットしませんでしたが、こちらで見つけました。

しばらく甘いものは食べられないと思うぐらいいっぱい食べてしまいました。
姉上と一緒だと、いつも砂糖摂取量がおかしくなります。
私より甘いものが好きだし、私より良く食べるので･･･。

今回は10日間の短いホリデーで、
スコットランドとプサンとソウルに行った後に日本という強行スケジュールで、
日本は2泊だけです。
そんな忙しいのにモモ＆小豆のまでありがとう。
お願いしていたコチュジャンも手に入ったので、
しばらく我が家は韓国物産展します（笑）

多分今頃ダブリンに着いたはず。
おつかれさまでした

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