Aegean Blue に憧れて

Aegean Blue に憧れて

Jan 4, 2012
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去年の写真がまだまだ残っているのでupしますね。


西宮北口にある [エイジ・ニッタ] に行ってきました。

RIMG0336


去年のクリスマスケーキはこちらのも候補に上っていました(^^)
ケーキの種類が多いので、選ぶのが楽しいです。

移転して2・3年かな。
店舗が大きくなって買いやすくなりましたよね。

RIMG0334



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■和栗のモンブラン 490円
DSC02260
普通のモンブランもありましたが、もちろん「和栗」ですよね。

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「ラペッシュ」や「コヤマ」さんほど栗・栗とした強さは無いですが、
和栗らしいほっくり感があって美味しいです。
サクサクのメレンゲはやや甘みがあるけども生クリームが甘さ控えめで良バランスです。



■イチゴミルフィーユ 435円
DSC02266
エイジ・ニッタさんといえばこのミルフィーユですよね。
TVチャンピオンで優勝した時のケーキで私も一番好きです。

DSC02268
ザクザクのパイにヴァニラの濃いディプロマットクリーム、だけでなく
スポンジ生地やベリー系の酸味のあるジュレがいい仕事してくれています。
多分2年ぶり位に食べましたが、変らず美味しいのが嬉しいです。



■タルト・タタン 420円
DSC02262
紅玉リンゴを使ったタタンは見るからに艶良く美味しそう。

DSC02272

ちょっと甘みが強めなので、個人的にはもう少しビターでも好みです。
パートシュクレのバターが香ばしく、ダマンドも美味しいです。




ケーキの種類も多く、定番系からちょっと変化球系まであるので、
老若男女問わずに安心して楽しむことができるお店だと思います。


エイジニッタさんは1月に7周年を迎えられます。

詳細は HP にてご確認下さいね。





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Last updated  Jan 4, 2012 06:34:39 PM
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