☆poco a poco☆

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2008.03.18
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こんにちは

小さい頃からお酢が大好きで今でも時々無性にお酢を
取りたくなる時があります。
そんな時思い浮かべるのが、五目あんかけやきそばです。
これにたっぷりお酢をかけて食べるのが好きなんです。
鼻に汗をかいてしまう感じも含め好きなのよね~

最近では、「千里馬 南翔小籠(センリバ ナンショウショウロン)」の
酸辣湯麺(スーラータンメン)にはまっています
胡椒がきいた辛くて酸っぱいラーメンです。


注文して目の前におかれるとコレコレ!となります。

具は、細切りの干し椎茸、たけのこ、絹ごし豆腐、豚肉と溶いた卵。
スープはトロミがあります。

ファンが多い様で私が食べている間にも3人は注文していました。
この前なんて酸辣湯麺にさらにお酢をかけまくっている男性がいました。
よほどの酸味好きか。。。

見た目ほど酸味はきつくなく優しい酸味?でしょうか。
とても美味しいです!!
色、艶ともに素敵だわ~





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Last updated  2008.03.19 10:46:43
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