☆poco a poco☆

うっとりしています♪綺麗よ、ホントっ！


今日は、オリエンタルゴールドとともに買ってきた ハーブ達 のその後について。


私なりにバランス良く寄せ植えたつもりのハーブ達。

しか～し、バランスを考えずグングン育つ ミント と ローマンカモマイル 。

不安だぁ。。他のハーブを飲みこむ勢い


バジルは何度か育てた事があるのですが、その他は何となく選んだものばかり。

その後の生長がイメージ出来ず。

料理か？ハーブティか？ポプリなのか？つみ取って調整していかなくてはっ！！


まずは、ミントを収穫ぅﾌﾟﾁｯ


『ミントとハーブ入りパンケーキ』 を焼きました。



いちま～い、にま～い！とせっせこ根気よく焼き続け、積み重ねました

今日もお天気良く、心地よい風は吹きぬけますが。。チト暑い


すりおろしたじゃがいもに卵、牛乳、オリーブオイル、小麦粉、ベーキングパウダー、

グラニュー糖、バターと生ミントと生バジルが入っていま～す♪


ミントもバジルも爽やかさが特徴のハーブ。

甘すぎず、さっぱりとした大人味。チーズやハムなんかと一緒に食べたらさらに良さそう。

なかなか良い組み合わせ。よ～ござんす！！


次回はまた違った組み合わせで、焼くべ焼くべ♪



☆ちなみに買ったハーブを再度お伝えします☆


ホワイトペパーミント・ガーデンセージ・ローズマリーウッド・チャイブ・



バジルは、もう既に何度か収穫し心配はないのですが、その他の利用法が不明。

ローマンカモマイルは、「花を摘み、ハーブティやポプリにしよう♪」とＨＰで見つけました。

チャイブは、「あさつきの様に使え」とも読みました。


どのハーブについてでも結構です。

料理やその他いろいろな活用法をご存知でしたらアドバイスを～！！


「セージを植えている家は死人が出ないと言われる」

と、買った苗に説明書きがされていました。死人って言い方が怖いけど、ならばと思い買いました♪

そんな諺があるんですね！



ちょっと聞いて下さいましよ！この数週間で、ちょっと痩せたかもぉ。

軽くマクロビに興味を持ち、お弁当生活、先日のよもぎ蒸しとアーユラヴェーダのお陰かしら。

学生時代に維持していた体重まであとマイナス2キロぐらい。

思いがけず達成かっ

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