☆poco a poco☆

特に好きでも嫌いでもなく、焼肉屋で〆にさっぱりとしたものが欲しい場合に注文する、

味がどうだとか、麺がどうだとかではなく、ただただ喉越しを楽しむ食べ物だよねぇ♪

ぐらいにしか考えていませんでした。


それが、盛岡冷麺を食べて印象がガラリと変わりました

アレっ、冷麺って美味しいんだ



まずはスープを。。優しい甘みにハッとさせられました

甘酢漬け？にされたきゅうりが瑞々しくて妙に美味しかったなぁ。。

もっちりと弾力がある麺もゴムみたいな嫌な感じじゃなくて、ちょうどいい歯ごたえ。

絶妙なバランスと言うのでしょうか。

美しささえ感じてしまう冷麺。後引く美味しさですね


焼肉レストラン 肉の米内
盛岡市紺屋町5-16

明治32年創業の精肉店。

冷麺はすべて手作り。前沢牛をじっくり煮込んで作ったスープ。




こちらのお店、ガイドブックにも掲載されていますが、

盛岡到着早々に立ち寄った洋服屋の店員さんに教えてもらったお店です♪

｢ランチ時に行って、焼肉と冷麺をセットで食べてきたらイイですよ｣

“肉の米内”のお近くにお住まいだとか。どこかしら～


ランチタイムのカルビ定食1,100円を旦那と私、それぞれで注文し、

冷麺はふたりで分けて食べようと大盛950円にしました。


これほど冷麺が美味しいとは。。それぞれ注文しても食べられたかも～

旦那も冷麺が美味しいかったようで、冷麺の鉢が行ったり来たりしてました。。笑


カルビ定食は、口の中でとろけるほどにやわらかいお肉！と言うことは無いですが、

美味しかったですよ。



お腹をすかせた私たちの胃袋を満足させてくれました。


焼肉の美味しい召し上がり方。こう言うの好き♪



焼き枯らし。。あるある～笑


焼肉の食べ方で変わっていたのが、溶いた生卵につけて食べること！！

タレがしっかりとからまっているので美味しいです。すき焼きと同じですよね♪





他のお店で冷麺を食べていないので盛岡冷麺のすべてが美味しいのかはわかりませんが、

｢冷麺ってイマイチ～｣などと思われている方に盛岡冷麺を食べて欲しいです！

私と同じく印象が変わるかもですよ

ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺（2食）