☆poco a poco☆

茅乃舎さんが手がける “汁や” さんで、 “ぼるしち ” をいただきました♪



東京ミッドタウン内にある茅乃舎さん☆こちらも先日リニューアルオープンしてます！


いままでは販売店舗のみでしたが、リニューアル後は販売店舗の他、

茅乃舎さんの出汁シリーズを使った汁物を出してくれるお店、 “汁や” さんが併設☆


もともと出汁好き、九州の柚子胡椒好きなので、茅乃舎さんは好きなお店。

なので、 “汁や” さんの出現！それも大好物の “ぼるしち” がメニューにあるじゃない♪

食べてみたいと気になっていたのよぉ。


ロシア料理のボルシチが、和風だしで？？美味しいの？？どんな感じ？？

期待とちょっとの不安を抱きながら、いただきま～す（●＾人＾●）♪


写真ではただただ赤いだけのスープですが、

牛すね肉と赤カブ、ニンジン、じゃが芋、プチトマトが沈んでいます。笑

あっさりとしてロシア料理のボルシチとは違いますが、和風ぼるしちもいけますね

遅めの食事だったせいもあってか、胃袋にしみわたる美味しさだった。

癒しだわぁ～


汁物はこの他に、十穀茅汁、九州の豚汁、季節の汁があります。


単品での注文も出来ますが、セット注文は、おにぎり2個と、汁物の薬味1種、

おにぎりのおとも2種がつきます。

私は、柚子胡椒の薬味と、高菜と海苔の佃煮をおともに選びました♪


おにぎりの風貌がコンビニっぽいのがちょっと寂しいですが、もちろん美味しいお米☆

茅乃舎ファンの方、ヘルシーに食べたい方にはもってこいの良いお店だと思います。




久原本家 茅乃舎HP